中越のラーメンスレ

610：ラーメンボーイ：2017/03/24(金) 14:25:05: 三条の笹船でチャーシューメン６５０円
１００円プラスでチャーシューメン。基本中の基本ってか、ラーメンらしいラーメンでした。
611：ラーメンボーイ：2017/03/29(水) 07:25:24: >>610
あなた、>>596と同じ方？
「基本中の基本」とか「ラーメンらしいラーメン」なんて、
主観に大いに左右されるようなワードでは読んでるこっちは何もわからないですよ。
何を以てあなたがそう思ったのかも付け加えてくれませんか？
Twitterならともかく掲示板ですし…
612：ラーメンボーイ：2017/04/29(土) 14:58:09: ひさしぶりに小千谷の勝龍。ちょっと値上げがあって塩ラーメンが８８０円になってました。最初の一回りが出た後で１杯だけのオペレーション。最高の出来を味わうことができたようです。オマケのチャーシューがけっこうあるので半チャーシューにしないでもちょうど良い肉の量。野菜もたっぷりですのでスープ全部飲みとかしなければけっこう健康的なラーメンだと思えます。後半、自家製ラー油を足して辛さと炒めにんにくプラスも楽しめました。
613：ラーメン中毒：2017/06/30(金) 11:41:18: 杭州飯店のラーメンが変わった？　透明なあぶらの層が多くなってくどくなった。
新潟市の家まで帰る間に500ＣＣのペットボトルを１本飲み切った。
親父さんのころはこんなことなかったのにな～。
614：ラーメンボーイ：2017/06/30(金) 13:15:25: 「透明なあぶらを500ＣＣのペットボトル１本分飲み切った」に見えた
615：ラーメンボーイ：2018/05/01(火) 10:14:03: 中之島の国道8号線沿いにある「三昇」へ初めて行きました。
三昇ラーメンを注文。どんなラーメンが出てくるのか…。
楽しみに待っていると運ばれてきたのは、「玉ねぎ」と「背脂」がのった
三条燕系でした。麺は三条の「いこい食堂」や「中華亭」みたいな感じ。
チャーシューもしっかりと噛み応えがあり、満足の一杯でした。
616：ラーメンボーイ：2019/02/11(月) 04:40:45: 「風街らーめん店」ワンタン麺８６０円（細麺に変更）
おいしい！！こちらのパツパツした細麺が好きなので麺を変更してもらいます。ワンタンの餡は生姜風味で皮はツルツル。チャーシューが絶品で、お土産チャーシューを買って帰りました。
617：ラーメンボーイ：2022/12/27(火) 10:22:54: 勝龍の塩は好きだが、今いくらするんだい？１０００円届いた？

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