新潟県外のラーメンスレ

59：昼はいつも麺：2005/06/12(日) 22:53:11: 　昼食　松本　｢春華食堂」　ラーメン　５００円

　友人の案内で、伝統ラーメン店、というか食堂へ行く。遅い時間だったが、お客さ
ん多く、休日なので昼酒を楽しむ姿もあり。　ラーメン、まず目に付くのは懐かしい
赤いチャーシュー。見た目はごくごく普通だが、豚味しっかりのスープは美味しい。
あれこれあがく新店の人に食わせたいラーメン。麺がやわらかめ、かつ伸びやすい感
じ。好みの範囲だが、麺堅めだと最高。　いわゆる日本の正しい中華そばを頂いた気
分。有名なナワテ通りの川を挟んだ向かい。松本あっさり系（豚は強いが、友人の談）
の雄だそうだ。みんなにお勧めしたい名店だと感じた。　最高！！

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