渋谷区近辺のラーメン

9：M.mcd ◆EgNgadDJxE：2005/05/23(月) 01:29:11 ID:JCH8dHjo: 本日、20時過ぎ閉店前の喜楽へ。
中華麺を注文。
よく豚骨と鶏ガラが出たスープ。弱火で炊いているのでしょう。
強く濁ることはないです。
非常にコクがあっておいしいスープ。台湾産の揚げネギが深みを与えています。
今日は当たりでしたね。というのも、わりとスープの濃さにブレがありまして。
やはり日曜の閉店間際はいいかもおしれないです。スープも煮詰まってますし
客も少ないので、麺がやわすぎるということも避けられます。
動物系を補う強力な化学調味料を使ってるのでしょう。かなり旨みは強いのですが
うまい！
ひげのおじさんの調理はいつものように華麗でした。

新着レスの表示

※書き込む際の注意事項はこちら

※画像アップローダーはこちら

（画像を表示できるのは「画像リンクのサムネイル表示」がオンの掲示板に限ります）

掲示板管理者へ連絡無料レンタル掲示板