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【小麦・啜り】好きな製麺所は?【薫り・食感】
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ビールヲヤジ
◆BSFRLU1XVs
:2006/05/08(月) 23:20:44 ID:D/70TAQw
日吉のハマトラに行ってきた。
黒い麺でビックリした。竹墨のパウダーを練りこんでいるのだとか。
案外とつるつるしているし、まずくはなかった。
都内にもどこかで墨入りの麺を打ってる店があったのだが、どこだっただろうか。
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