【小麦・啜り】好きな製麺所は？【薫り・食感】

51：ビールヲヤジ ◆Gof1IJ/qL6：2005/12/22(木) 00:19:38 ID:Fd5R01kQ: 自家製でおいしい麺を久しぶりに食べた。
兎に角＠松戸。
昭和製粉の二種類の粉をブレンド。
ものすごい引っ張り耐性があり、うどんのような強烈な腰。
そっと歯でかんで、箸でつまんで伸ばすと、伸びる伸びる。
大黒屋本舗とは違ったつるつる具合で、むちむちとは違う啜る楽しさもある。
気に入りました。

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