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【タマ青白ネギ】薬味総合スレ【ニンニク揚げ】
9
:
ビールヲヤジ
◆Gof1IJ/qL6
:2005/12/21(水) 00:34:00 ID:rdl4DVyA
葱大好き。
ラーメンの薬味としての葱なら、やはり産地に近いところが有利か。
栃木のラーメン店はどこも葱が旨かった。
ドルやなんて、店の裏で自家栽培してますしねえ。
関東生まれなんで、やはり白葱派なんだけど、青葱も好き。
博多ラーメンにしろ葱入ってると、カウンターごとひっくり返したくなる。
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