【自家】べんてん【製麺】

84：習志野人：2006/07/31(月) 21:14:20 ID:OK10k3/2: お返事どうもです。
私も口の中で暴れられるくらいのコシというか
弾力を味わいたかったんですが、スルスル入ってきました。(^^;

表面が滑らかなのは好みだったんですけどね。
こちらを見ていれば麺の太さの変化などもわかりそうなので
これからちょくちょく覗かせていただきます。

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