【自家】べんてん【製麺】

45：蛙 ◆tsGpSwX8mo：2005/09/30(金) 11:27:00 ID:yGA05OGo: 念願の辛つけを食べてきました。
例によってまず出てきた麺を2口何もつけずにツルリ。旨いな～。
つけ汁の「辛味」の部分をよけて普通のつけ麺の味を楽しみ、
麺が半分ぐらいなくなった処で辛味を混ぜて食べます。
甲殻類の旨みが感じられますね。今日のスープはさっぱり目だったので
丁度いい感じ。
ピリ辛で美味しいです。味に慣れたところで玉子を食べて味のリセットを。
あっという間に食べ終わってスープ割してもらって気づいたのが
底にたまった甲殻類の微粒。次回は途中で良くかき混ぜよう。
スープを貰ったときに田中店主に「辛味２倍もできますよ」と教えて頂いたけれど、
私としてはいつも食べ終わった後に中盛りにしなかったのを後悔してるとお話したら
「中の少なめもできますよ」とのこと。これも次回試してみます。
美味しいものを食べてこの日は珍しく一日中気持ちの良い日でした。

※書き込む際の注意事項はこちら

※画像アップローダーはこちら

（画像を表示できるのは「画像リンクのサムネイル表示」がオンの掲示板に限ります）

掲示板管理者へ連絡無料レンタル掲示板