居酒屋食堂だけ

368：津山：2014/05/16(金) 11:48:07: 向島のもつ焼き「すけさん」

帰り道を寄り道した時、裏通りで見かけたすけさん。

昨日直行した。

カウンター8席、テーブル8席の小さな店だ。

弟子と二人でやっているが、先客二人だけで空いている。

芋は三岳でお代わりするも、肝心の焼き鳥のたれが甘過ぎる。

一見で塩と言えず、たれにしたが失敗だ。

野菜焼きが美味かったので、次回は塩にしてみよう。

焼き鳥野菜焼き6本、酎杯、熱燗も呑んで2610円。

登米出身のマスターは大きなお腹で実家は16代続く農家だと自慢していた。

一見は面白い。

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