ゆとり雑談掲示板

57：名も無き中央生：2014/07/10(木) 18:29:07: 天然糀菌の日本酒完成、１９日から販売予定　藤枝北高
天然糀菌を使った日本酒「米の花を紡ぐ物語」をＰＲする生徒＝藤枝市郡の県立藤枝北高

県立藤枝北高（藤枝市郡）はこのほど、天然糀（こうじ）菌を使った日本酒「米の花を紡ぐ物語」を完成させた。
志太地区の農産物を使って商品開発する「北高ストア」活動の一環。
杉井酒造（同市小石川町）の協力で４月ごろから仕込み作業などを行った。
１９日から藤枝、焼津両市の酒店などで取り扱いが始まる予定。
　
同校の西尾真一教諭によると、新たに開発した日本酒はやや甘口で酸味を抑えて飲みやすいのが特徴という。
ラベルのデザインは「北高ストアプロジェクトチーム」１１人でプレゼンテーションを行って決めた。
チーム代表でデザインを考案した山田あやのさん（３年）は「天然糀菌を分かりやすくかわいく伝えたかった」と意図を説明する。
　
８月１０日には静岡空港で販売免許を持つ業者とともに、生徒が日本酒のＰＲイベントを行う。
山田さんは「この日本酒を通して志太地区のお酒の歴史も知ってほしい」と言葉に力を込める。
　
価格は１８０ミリリットル３５０円、７２０ミリリットル１２００円、
１８００ミリリットル２５００円（いずれも税抜き）の予定。

新着レスの表示

※書き込む際の注意事項はこちら

※画像アップローダーはこちら

（画像を表示できるのは「画像リンクのサムネイル表示」がオンの掲示板に限ります）

掲示板管理者へ連絡無料レンタル掲示板