2013/10/10のスレ

3：ヨーコ ◆UXDcDJfhK.：2013/10/10(木) 17:02:04: 補足　サラダ油は2/3カップ

ヨーグルト風味のチキンカレー

1ヨーグルトに※のスパイスを混ぜて、鶏肉によくまぶして
　2～3時間おく。前日からつけ込んでこくといい。
2鍋にサラダ油を熱して、玉ねぎを炒める。
3茶色になったら、鶏肉、にんにく、水を入れる。
4 1時間～1時間半、水分がなくなるまで炒める。
5ガラムマサラを入れ、火を止めむらす。
コリアンダーの葉があれば、きざんでふりかける。

5人分です。

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