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やる夫の四半世紀 2
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――――― 自身の人生や体験談を語れる人々は偉大である。
なぜなら私は妄想を語る臆病者なのだから。 ―――――
●十割作り話
●投下目標速度は週に二回程の予定だった
●一度の投下量は数レスから数十レス
●生暖かく見守ってくだしあ
前スレ:「やる夫の四半世紀」http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/otaku/12973/1411397471/
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ソトアヤム はスパイスを多く使った鶏肉のスープで、ソトの一種。インドネシア料理として知られるがシンガポールやマレーシアでも見かけられる。スパイスには主ににんにくなどを使い、ウコンを加え黄色くなったものが一般的。春雨、ゆで卵、セロリ、揚げたジャガイモやエシャロット 、サンバル、クル
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料理に関するインドネシア語
素材+調理法 から命名されているものが多いため、基本語を知っておくと容易に想像できる。
素材
ナシ(Nasi)ご飯
ミー(Mie)麺
アヤム(Ayam)鶏
サピ (Sapi)牛
カンビン(Kambing)山羊
イカン(Ikan)魚
バビ(Babi)豚。イスラム教徒以外が使用。
ウダン(Udang)えび
チュミチュミ(Cumi-cumi)イカ
クピティン(Kepiting)カニ
クラン(Kerang)貝
ダギン(Daging)肉
サユール(Sayur)野菜
調理法
ゴレン(Goreng)炒める/揚げる
ルブス(Rebus)茹でる
チャンプル(Campur)混ぜる
バカール(Bakar)強火で焼く
パンガン(Panggang)焼く
ペペス(Pepes)バナナの葉で包んだ物を蒸してから焼く
トゥミス(Tumis)炒めて少し出汁を加える
グレイ(Gulai)ココナッツミルク煮
ソト(Soto)スープ
カレ(Kare)カレー
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サピ (Sapi)牛
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クラン(Kerang)貝
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ソト(Soto)スープ
カレ(Kare)カレー
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チャンプル(Campur)混ぜる
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ガドガド - 温野菜やタフゴレンをプチェル (pecel) というピーナッツソースであえて作るサラダ。「ごちゃ混ぜにする」の意。
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ルンダン - パダン料理で、牛肉や水牛肉をココナッツミルクと香辛料で煮込んだもの。
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テンペ - 椰子の葉に蒸した大豆を入れて発酵させた食べ物。風味は納豆と似ているが糸は引かない。幼児食に使われることもある。
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サテは串に刺した肉を炭火で焼いた、中近東料理のケバブの影響を受けた料理である。サテを食べる時のソースには、刻みトウガラシ、キダチトウガラシ、シャロット、トマト、コショウなどを混ぜたピーナッツソースとケチャップマニスの2種類がある。
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ワルンとは小さな店という意味で、庶民の食堂を示す。ワルンの食べ物は値段が安く、衛生面で問題がないとはいえない。バリ島の各地ではナシチャンプルなどを販売するワルンが多い。
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住民の反応集】中学教師ワイの今月の給料がこちらwww [ 2c
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アルコール飲料
インドネシアでは酒の販売は認められているものの、国民の9割がムスリムであるため、多くの国民には飲酒の習慣がない。しかし、人口が2億5000万人を超えるインドネシアでは、ムスリム以外の国民も決して少なくはなく、彼らには独自の酒の文化もある。また、ムスリムの中でも戒律をさほど重視しない者もおり、経済成長や、日本や欧米の食文化が流入していることも相まって、ムスリムでも飲酒を楽しむ者が増えつつある[11]。
ビンタンビール
酒はレストランやバーで販売される。ホテルや高級レストランではアルコールの制限がなく、ビンタンビール、アンカービール、ハイネケンビールなどインドネシアの代表的なビールが販売される。米から作られた酒ブルムはバリ島の名物である。
北スマトラ州の伝統的な酒は砂糖ヤシの樹液を醗酵させて作るトゥアッ(tuak、アラック)である。北スラウェシ州では、同じ原料で伝統的なチャップティクス(cap tikus)という強い酒が作られ、密造されることもある。
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代表的なインドネシア料理
スープ
ソトアヤム(チキンスープ)
スープはソト(soto)またはソプ(sop)といい、ココナッツミルク入りのものもある。地方料理として地方名物になっているソトもあり、都市の名前をつけたものが多く、クドゥスのソトクドゥス(soto Kudus)、クディリのソトクディリ(soto Kediri)、ジャカルタのソトブタウィ(soto Betawi)、パダンのソトパダン(soto Padang)、バンドンのソトバンドン(soto bandung)、ソトソカラジャ、チョトマカサル(coto Makassar)などがある。鶏のソトアヤム(soto ayam)、牛の胃のソトババッ(soto babat)、ヤギの足のソトカンビン(soto kambing)、麺入りのソトミー(soto mi)など、食材によって命名されたソトもある。ソトは白飯と一緒に食べるが、ソトの椀に米で作ったロントンやクトゥパッを入れることもある。
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サテ
サテは串に刺した肉を炭火で焼いた、中近東料理のケバブの影響を受けた料理である。サテを食べる時のソースには、刻みトウガラシ、キダチトウガラシ、シャロット、トマト、コショウなどを混ぜたピーナッツソースとケチャップマニスの2種類がある。
サテは肉の種類によって命名され、鶏肉のサテアヤム(sate ayam)、鶏挽肉のサテリリッ(sate lilit)、ヤギ肉のサテカンビン(sate kambing)、牛肉のサテサピ(sate sapi)、豚肉のサテバビ(sate babi)などがある。サテはご飯かロントンやクトゥパッと一緒に食べる。
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祭日料理
ナシトゥンペン、インドネシアの祭日料理
インドネシアの独立記念日、誕生パーティ、出産祝い、開店記念、結婚式などのお祝い事料理の代表はナシトゥンペン(en)である。これは元々ジャワ人の感謝パーティ「スラマタン」(selamatan)に出された料理がインドネシア各地に広まったものである。米を竹で編んだ円錐形の容器にいれて蒸し、ご飯を円錐形に盛り、周囲をおかずで囲む。ジャワ人は先祖と神様は山に住んでいると信じており、トゥンペンは聖なる山(須弥山)を表す。インドネシアでは、トゥンペンはバースデーケーキの代わりでもある。
トゥンペンのご飯は白飯か米をウコンとココナッツミルクで炊いたナシクニンまたはココナッツミルクで炊いたナシウドゥッ。おかずはウラプ(サンバルとココナッツフレークで和えた茹で野菜)、アヤムゴレン、スムル(semur、ケチャップマニスで煮た牛肉)、サンバル・トゥリカチャン(sambal teri kacang、アンチョビとピーナツのサンバル)、揚げえび、テロールプインダン(ゆで卵)、錦糸玉子、テンペオレッ(千切りテンペの揚げ物)、プルクデル(マッシュポテトを団子にして揚げたもの)、プルクデルジャグン(perkedel jagung、エビとトウモロコシの衣揚げ)、サンバルゴレンアティ(sambal goreng hati、サンバルで炒めた鶏レバー)などである。
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1300万円(米国の1人あたりGDP)が、「日本の3倍」である理由がドイツ人によって暴露される。どっちが豊かですか?
MULTILINGIRL
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日本よりも遥かに広大で、資源もあって、食糧自給率も高いアメリカの庶民さん達がヒーヒーしているのをみると本当にGDP=豊かさ。なんて信じらんねえっす
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アメリカでは家賃が払えない大学生が車中生活を余儀無くされているそうですが
手術や入院なんかしたら人生詰むとまで言ってました。まだ日本の方が平民には幸せなのかも⁉️
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ドイツ人が、日本は賢い。失われた30年と言うがデフレのおかげで狂乱物価にならずに国民の生活を守れた、と言っていました。
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ライスターフェル
ライスターフェル
ライスターフェルとはオランダ式インドネシア料理で、「ご飯のテーブル」という意味である。植民地時代のオランダ人の富裕層の暮らしを表す料理の数々である。オランダには17世紀にアムステルダムの富裕層が紹介した[12]。
数十種類のインドネシア料理をテーブルの上に置いて、ビュッフェとして食べる他、インドネシア料理をヨーロッパ式にコース料理として供することもある。飲み物は、ワインやジンなどのアルコールを出される。料理の種類は非常に多く、ナシゴレン、ミーゴレン、数種類のスープ、サテなどインドネシア各地の料理が供される。
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チャプチャイ - 中華風野菜炒め。
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1: やる夫の四半世紀 2(972)
2: 【違法競争型】やる夫は不良少年のようです【暴走族】(220)
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4: 【PRESIDENT】やる夫はカリブ海で大統領をやるそうです(220)
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7: 【一発ネタ】やる夫は〜158【予告風】(220)
8: やる夫はバトルスピリッツを始めるようです(220)
9: 【安価】日常に慣れたやるお達が世界を翔け手を広げるようです(190)
10: やる夫とやらない夫が漫才をやるようです(190)
11: やる夫で学ぶ戦艦大和の最期(220)
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14: 【総てが】Yaruo/zero hour 【始まる前に】(220)
15: 【TESⅤ】やる夫は龍の血脈を継ぐ者のようです Ⅷ 【スカイリム】(220)
16: 【SDATCHER】MARITCHER【スナッチャー】(190)
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素材
ナシ(Nasi)ご飯
ミー(Mie)麺
アヤム(Ayam)鶏
サピ (Sapi)牛
カンビン(Kambing)山羊
イカン(Ikan)魚
バビ(Babi)豚。イスラム教徒以外が使用。
ウダン(Udang)えび
チュミチュミ(Cumi-cumi)イカ
クピティン(Kepiting)カニ
クラン(Kerang)貝
ダギン(Daging)肉
サユール(Sayur)野菜
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調理法
ゴレン(Goreng)炒める/揚げる
ルブス(Rebus)茹でる
チャンプル(Campur)混ぜる
バカール(Bakar)強火で焼く
パンガン(Panggang)焼く
ペペス(Pepes)バナナの葉で包んだ物を蒸してから焼く
トゥミス(Tumis)炒めて少し出汁を加える
グレイ(Gulai)ココナッツミルク煮
ソト(Soto)スープ
カレ(Kare)カレー
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GDPトップのアメリカの富裕層はすごいけど貧困層みると闇の深さ感じる
日本より良いとは思ったことないもんなーGDPだけで見ると良くないね
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GDPトップのアメリカの富裕層はすごいけど貧困層みると闇の深さ感じる
日本より良いとは思ったことないもんなーGDPだけで見ると良くないね
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外国人花嫁が強勢に進出、中国女性の婚活優位性がなくなる 「パパ活女経済」が崩壊 、男性がもう騙されない
オートダビング版
中国事情 百聞は一見にしかず
チャンネル登録者数 6220人
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ロシア人女性による中国婚活市場の混乱か…日本でも外国人女性との結婚は増えそうだが…国籍目当てと金目当てとかなかなか怪しいのよな…
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え?中国で信頼のできる男性を見つけることだけ???
日本で年収1200万の相手を探す以上の難易度じゃね?
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インドネシア料理の一覧
代表的なパダン料理のルンダン
ナシゴレン - インドネシア風チャーハン、焼き飯。「飯を炒める」の意。
ナシチャンプル - 直訳すれば混ぜご飯だが、日本のそれのように初めから混ぜて供されるのではなく、韓国のビビンバのように食べる人が混ぜる。
ナシウドゥッ - ココナッツミルクで炊いたご飯。
ミーゴレン - インドネシア風炒麺。
サテ - 肉の串焼き。香辛料の効いた牛や山羊ホルモンのサテをサテパダンという。
ガドガド - 温野菜やタフゴレンをプチェル (pecel) というピーナッツソースであえて作るサラダ。「ごちゃ混ぜにする」の意。
ソトアヤム - 香辛料のきいたチキンスープ。
イカンバカール(ikan bakar)
グドゥッ - ジャワ島中部とジョグジャカルタの伝統的な料理で、パラミツ、鶏肉、鶏卵、タピオカの葉、筍、豆腐、テンペなどを黒砂糖で煮込んだもの。白飯を添えるとナシ・グドゥッと呼び、さらに鶏肉を添えるとナシ・グドゥッ・アヤムとなる。
ラワール - 野菜、豚の耳、豚の皮を細かく刻んで豚の挽き肉と各種のスパイスで和えた物。
ルンダン - パダン料理で、牛肉や水牛肉をココナッツミルクと香辛料で煮込んだもの。
チャプチャイ - 中華風野菜炒め。
テンペ - 椰子の葉に蒸した大豆を入れて発酵させた食べ物。風味は納豆と似ているが糸は引かない。幼児食に使われることもある。
クルプック - エビや魚の粉をまぜて揚げたせんべい。料理の付け合わせやおやつとして食べる。
アヤムゴレン - 鶏肉の揚げもの。インドネシア風フライドチキン。
オポールアヤム - 鶏肉を香辛料と一緒にココナッツミルクで煮込んだもの。
ブブール・カチャン・ヒジャウ - 甘い緑豆粥。
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【呪術廻戦 2期17話】まこーら こと、魔虚羅がついにアニメに登場!宿儺戦が劇場なみの大迫力すぎる戦闘に!【呪術廻戦 41話】【ネットの反応】 八握剣異戒神将魔虚羅 #呪術廻戦 #渋谷事変 #両面宿儺
とれはん:トレンド反応集(アニメ漫画ゲームetc.)
チャンネル登録者数 2.45万人
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まこーらに声優が居たのが一番びっくりだわ
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▲2▼ 【違法競争型】やる夫は不良少年のようです【暴走族】 (Res:220) All First100 Last50 SubjectList ReLoad ▲2▼
1 :t4444 :2015/10/03(土) 23:55:59 ID:e0Lo2fIA0
・雑談煽り合いの手大歓迎
・1980年代生まれのオニーサン&オネーサンにオススメ
・若年層向けに時代背景がちょいちょい※の記号で注訳入ります。
・このスレはフィクションです。フィクションですってば!
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・雑談煽り合いの手大歓迎
・1980年代生まれのオニーサン&オネーサンにオススメ
・若年層向けに時代背景がちょいちょい※の記号で注訳入ります。
・このスレはフィクションです。フィクションですってば!
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【違法競争型】やる夫は不良少年のようです【暴走族】
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▲1▼ やる夫の四半世紀 2 (Res:986) All First100 Last50 SubjectList ReLoad ▲1▼
1 : ◆7HZH0G2sFY :2015/09/25(金) 21:55:03 ID:c0c5aahI0
――――― 自身の人生や体験談を語れる人々は偉大である。
なぜなら私は妄想を語る臆病者なのだから。 ―――――
●十割作り話
●投下目標速度は週に二回程の予定だった
●一度の投下量は数レスから数十レス
●生暖かく見守ってくだしあ
前スレ:「やる夫の四半世紀」
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――――― 自身の人生や体験談を語れる人々は偉大である。
なぜなら私は妄想を語る臆病者なのだから。 ―――――
●十割作り話
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●生暖かく見守ってくだしあ
前スレ:「やる夫の四半世紀」
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やる夫の四半世紀 2
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やる夫の四半世紀 2
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