オーディオファンの晩御飯 Part ５

117：QS：2019/12/13(金) 22:56:48 HOST:dcm2-119-240-140-102.tky.mesh.ad.jp: 渋柿は渋味を感じる前に腹に入れる。
訳にもいかず、やはり渋いんですな。(一瞬だけうまい)
なんでも、干すと渋が固まって水に溶けなくなるから食べられるんだとか。
うちも干すだけは干して、後は冷蔵庫でお寝んねです。
種の周りのジュルっとしたのが苦手。

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