もぐもぐﾚｼﾋﾟｽﾚ　～復活～

451：(●´ー`●)：2004/01/13(火) 17:59: お米をといで二階に持っていって
炊飯器にセットするという工程のがﾒﾝﾄﾞｸｻｲので（ﾊﾞｸ
キノコリゾットを作りました（*＾＾*）

用意するものは・・・

米（洗わなくてok。ｳﾎ!!ﾗｸﾁﾝ）
ｷﾉｺ（エリンギ・マイタケ・シメジ等）
チキンコンソメ
白ワイン
オリーブオイル
バターー
にんにく
パルメザンチーズ
醤油

熱したオリーブオイルで薄く切ったﾆﾝﾆｸを炒め、
そこに米を投入。米が白っぽくなるまで炒める。
その後、白ﾜｲﾝと溶かしたチキンコンソメで煮こみ
別のフライパンで炒めたキノコを乗せ
米が食べれるくらい柔らかくなったらﾁｰｽﾞと醤油で味を調えて終わり。
楽なわりにｳﾏｲっす

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