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【代理】 国際的な小咄 【4スレ目】
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>>2360
ttp://www.nichirankyo.or.jp/qa/hinshitsu.htm
＞Ｑ１７ ゆで卵の保存方法と賞味期限を教えて下さい。
＞株式会社 光琳 発行の「卵－その化学と加工技術」によれば、硬くゆでた場合５℃で２〜３ヶ月、１０℃では３週間、室温（２５℃以上）３〜７日間程度の期限であるとされています。
きちんと低温で保存されているなら問題ないかな
……カビが生えていた時点でそうじゃないんだろうけど
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