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【スレ力＝】国際的な小咄【移動距離】
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/＼＿＿___／ヽ 包丁の切れ味を回復させるには
／ '''''' '''''' ＼
| （● ） （● ）、 （１）砥石で研ぐ
| ,,ﾉ(､_, )ヽ､,, y｀ｰ 、
| ｀-=ﾆ=- ' / ｙ气 | （２）タッチアップツールを使う
＼ ｀ﾆﾆ´ ／ /＼｀ヽ, - + -
/ ￣￣￣￣´ 入 ヽｲ |
| ＿＿＿＿＿／ ＼ の二種類が主にありますが、ここでは
＼ ヽ ＼ （１）の砥石で研ぐ方法でお話します。
＼ ヽ ＼
＼ ｊ(ミノ タッチアップツールも手軽で便利なものですが、
あくまで簡易的なものですので、
それだけを常用しているとだんだん刃が付きづらくなったり、
刃の真ん中だけ凹んでしまうなど、刃筋が乱れてしまう問題も生じます。
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