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ハーブや植物、菜園などの園芸日記
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今年は３月に寒くて、梅の熟しも山菜の出も、何もかも少し遅めに後ろに伸びている
日曜に採取の梅も、日達による陽の当たりからの実の傷は多いけど
まだ青々としている、去年よりも余程に綺麗な青々とした緑の実だ
去年は薄もも色で完熟間近で出来るか不安だったけど、今年はまだ青々としていた
誰も取らずに居たから、気に実が成りきってて楽に６キロ以上も安易に取ってしまい逆に失敗
ヘタを取って、洗って、少し焼酎入れて防カビ処理して、前日に凍結させて瓶に入れて、氷砂糖入れて放置
あとは、大きいメダカとフキを取りに行きたいけど、梅雨の長大雨で無理だなーまいた
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