俺の記録庫

4033：考える名無しさん：2018/11/18(日) 20:37:26 ID:.6MsOvns0: 塩ちゃんこ鍋を作って食べたが、薄切り豚ロースを入れたため、一言で表わすと「小学校の給食」なイメージがとても強い｡

日本食というとスシ、テンプラくらいしか目立つものはないが、
日本食は存在せず、「日本風」だけが実在していると思う｡
日本風は、その形式的な作り方と限定的な食材からなる｡

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