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797： ◆KDJGUfbY2o：2025/01/11(土) 23:50:36 ID:1.9LjSAM0: (´・ω・`)「特製・味噌雑炊お待ち」

（　´_ゝ`）「めっちゃ良い臭いしてるな。どれ……」

（　’▽’）「うまっ！」

(=ﾟдﾟ)「ほーう、これはなかなか。味噌と魚の濃厚な旨味がたまらんの」

（　´_ゝ`）「うめー、まさか地下でこんなちゃんとした料理を食えるとは。魚はアジだよな？　野菜は……何だろこれ？」

(´・ω・`)「アジの干物と、芋がら縄です。米は干し飯」

（　’▽’）「芋がら縄というのは？　干し飯はなんとなくわかりますけど」

(´・ω・`)「里芋の弦を編んだものを味噌で煮詰めたものです。干し飯は文字通り炊いた米を干したもの。どちらも戦国時代の保存食ですね」

(=ﾟдﾟ)「芋がら縄や干し飯はワシも作っておるが、これほど旨いものは初めてじゃ。それに、戻るのが早い。いかなるカラクリじゃ？」

（　´_ゝ`）「登良さんは現代で普段使いか……イメージ通りではあるが。
　　　　　　しっかし保存食とは思えん完成度の雑炊だ、普通に店で出せるぞ」

(´・ω・`)「シチュエーション補正ですよ。店で出すには香りがいまいち足りてませんね、食感と色味も含めもう一捻りしたいところ」

（　´_ゝ`）「ネギ、シソ、ニラ、ノリ、ショウガ……オーソドックスな薬味でも一段階上がりそうだな、確かに」

(´・ω・`)「です。ただ、どれがベストかは非常に迷うんですよねぇ……」

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