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☆今日の献立を書くスレ☆
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みんな今日なに食べるの?
教えてみろください( ・∀・)
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あー何?そのじわじわ来るコロッケの呪いww
コロッケたべたーい。帰り一個だけ買って帰ろうか・・・。
あ、だめだ今日夜友達と集まるんだった・・・。居酒屋にコロッケあるかな・・・。
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お酒を飲んだ帰り道、コンビニでコロッケを一つ購入して帰るのもオツなものですよ。
食べ切れなかったら、朝にコロッケライスやコロッケパンでもいいよね。
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たまにはチキンラーメンとアイスっていうジャンクな食事も良いと思うの
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356さんのコロッケの呪いじわる・・・
なんだこれ美味しそう(゚Д゚)!!
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エノキと生姜の炊き込みご飯(微妙に固い…)
豆腐の具沢山あんかけ
出来合いの唐揚げに大根おろし添え
古い料理雑誌に載っていた、かやくごはんの具だけ作ってストックした。
あんかけの具は、それの流用。しかし青野菜たべたい…(´・ω・`)
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朝から煮込みハンバーグw
マルシン冷凍ハンバーグを、フライパンの上に置き、玉ねぎ、シメジ、ベジタブルミックスを混ぜる。
市販のデミグラソースを、酒、みりん、ケチャプでかさ益し。
火が通ったら、スライスチーズを乗せ、きざみ生姜と洋パセリを薬味に余熱で暖め出来上がり。
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エビとイカのチリソース炒めにチャレンジしようと思う
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鯖の竜田揚げ
鯖の塩焼き
船場汁
大根と人参のなます
鯖まるごと一尾を買った結果こうなった(特価280円)
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今夜は十五夜だった気がするので、鍋焼月見うどんにするぞー。
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船場汁が普段の献立として食卓にのぼるんだー。
関西の人なのかな。
もやしと豚肉とピーマンの炒め物
具はポテトオンリーのコンソメスープ
焼き塩たら
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夜
フライ各種(海老・豚肉巻きオクラと茄子・鶏胸肉・玉ねぎ・椎茸)
きゅうり大根人参のサラダ
味噌汁
味噌汁だけインスタントになるかもしれん
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・鮭カマの塩焼き
・焼き豆腐 きのこあんかけ
・にんじんの胡麻マヨサラダ
・とりゴボウの混ぜご飯
・大根と油揚げのお味噌汁
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シャケのマリネと温野菜のサラダ
お油げとかぼちゃのお味噌汁
かぼちゃのコロッケ
かぼちゃを頂いたので、かぼちゃが多目
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新米をいただいたので
秋刀魚の塩焼き
きんぴらごぼう
ほうれん草とさつまいもの味噌汁
ゆず白菜の漬け物
水菜サラダもつけようかな
サツマイモとりんごのケーキもあるのでデザートも完璧!
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白菜・大根・もやし・豚肉を和風だしで炊いたん
サーモンムニエル
トマトスライス
ペペロンチーノ味のわかめの炒めたん
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オイスターソースで味付けしたおでんを・・・今、作った。
だから明日はおでん。
初めて作ったけど、味見したら美味しかった。
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さっき食べたごはんだけど
海鮮チゲ
近所のスーパーで海鮮鍋セットが半額になってたので。
そろそろレパートリーに困ったら鍋という季節です。
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秋鮭のムニエル
けんちん汁
ほうれん草ソテー
ルッコラとトマトのサラダ
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天津飯
麻婆豆腐
漬け物
水菜とトマトのサラダ
汁物つけようか悩む。
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なめたけとシーチキンの炊き込みごはん
ワタリガニの味噌汁
大根サラダ
牛肉の煮物玉子とじ
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今日はチェーン店のピザ食べ放題に行ってきます。
ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピザが好き。
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鍋にしようと買い物に出かけて何鍋にしようかなーと考えてたら、
鮭が安かったから今夜は石狩鍋にするんだヽ(`・ω・´)ノ
白菜高くてびっくりだよ・・・(´・ω・`)
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今日は旦那が出張で夕飯は私一人。で、前からやってみたかった分厚〜いサンドウィッチを作った。
(旦那はがちがちのご飯党なので夕飯にサンドウィッチなんて出来ない)
4枚切りのトーストにバターを塗って、レタス、ベーコン、トマト、スライスオニオン、ハム、目玉焼きをON。
そしてまた4枚切りのバター付トーストで蓋してガブリ!結構ビールとも合うなと発見。
欠片が落ちようが汁が垂れようが気にせずモグモグ。ああ至福の時♡
…でもこの次やる時は6枚切りのトーストにしよう…。食い過ぎた。
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蜂蜜のピザは脳みそがしびれてとろける美味しさ
私もだいすき!!
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今日は「坊っちゃんカボチャ」という掌大位のカボチャまるごと使ったグラタンもどき。
種取った所にホワイトソース詰めて、蒸して、チーズ載せて軽く焼くだけ。
ホワイトソースとチーズの塩気が、ホクホクねっとりなカボチャの甘味を引き立ててくれる。
ハロウィンに是非お試しあれ〜
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梨のジャムにシナモンを振りかけたトースト
あまり美味しくなかったよ!
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白菜とカブと人参のスープに、溶けるチーズと麩と卵in
リンゴ半分
スープの味がちょっと濃かったから、リンゴのカリウムに仕事してもらおう。
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マグロの切り落とし(大トロ入り)を衝動買いしたので今日はづけ丼に決定!
久し振りのマグロに今からwktkが止まらない
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昨日栗ご飯を炊きすぎたので今日も栗ご飯。
副菜に悩み中です…
具沢山味噌汁とかでいいだろうか(=゚ω゚)
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>>385
サンマと湯豆腐とおひたしを付けたら完璧な秋の味覚だねー。
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おこげの雑炊(鍋で炊くごはん失敗の産物。炭化はしてない)
白菜と赤玉ねぎの塩揉み
ババアのババアによるババアメニュー。
今さらだけど、生野菜って人間に不可欠だね。
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鳥はむスープに人参と青梗菜と昆布だしと豚挽き肉とトマトジュースを入れたスープ
鳥手羽元の照り焼き
冷奴
スープが何故だかダンナがむちゃくちゃ気に入ったらしく、大なべいっぱいカラにしやがった
明日の朝食どうしよう
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>>388
スープ、文章だけでおいしそうですね。これから小一時間かけて帰宅する身には酷だなあw
まだ作ってないから予定だけど、今夜は>>388さんの真似してスープにしようかな。
お昼が唐揚げだったから、主食はなくていいや。
白菜とシメジと豆腐、昆布。もし残ってたらベーコンも。
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きのこの炊き込みご飯
豚汁
お漬物用意するの忘れたー!
豚汁はあと二日分くらいあるので手抜きする!
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豚汁食べたくなったー!寒くなって来たから丁度良いよね
明日豚肉買いに行こう
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オムライス
ポテトサラダ
りんごのヨーグルトかけ
オムライス作りすぎた・・・けふっ・・・
生りんご食べると軽い吐気を催すようになってしまったのでヨーグルトにまぜまぜ。
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かすべの煮付け
焼き茄子の煮浸し
イカと野菜の中華炒め
エノキとワカメの味噌汁
ご飯
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トマトときゅうりとみょうがのキムチ
ヨーグルトとグラノーラ
りんご、ぶどう
舞茸ととき卵のスープ
新聞にまるごとトマトキムチが載っててうまそうだと思ったので、適当にキムチの素かけて食べてみた。
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帰宅なう。これから作る予定の。
・キンピラと豆腐の汁物
・大根スライスの塩揉み
・卵かけごはん
よーしパパいい卵買っちゃうぞーw
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さんまの刺身とご飯とリンゴ
ホカホカご飯とお刺身で幸せ
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イナダのお茶漬け
小松菜のお浸し
大根とにんじん油揚げの細切り煮物
子供にはイナダの照り焼き
体に優しいお味でした
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仕事帰りに九州うまいもの大食堂ってイベントにてイノシシ肉のサンドイッチ?とビール!!
夜に野外でバンドの生演奏聞きながらなんて最高だー(`・∀・´)
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小松菜とザーサイの和え物
チーズ入り卵焼き
れんこんもち
ヘルシーに野菜のおつまみ持って、野外でビールを飲むんだい!
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>>399
小松菜とザーサイの和え物って、茹でた小松菜とザーサイを和えて味付けすればいいのかな??
どっちも好きなので食べたい!
美味しそう!!
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鶏肉をひき肉にしてつみれ作ってきのこたっぷりのきのこ鍋。
ごぼうのささがきもいれて、ざく切りの白菜も。
最後にとろろをかけてちょっと火が通ったらいただきます。
簡単で超美味い。
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昨日作ったカレー
たまねぎ大きいの2つ使って1時間くらい煮込んだから良い感じにドロドロカレーになったよ
サラサラも嫌いな訳じゃないけど、やっぱりドロドロのカレーが好き
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さんまが一匹78円だったよー
・焼きサンマ+大根おろし
・秋茄子と絹揚げの煮物
・ジャーマンポテト
・キノコ汁
・ご飯
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・とんかつ
・つけあわせにサラダ キャベツレタストマト
・長ねぎとわかめのお味噌汁
・大根うすあじ煮
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寺泊で生シラスゲット!
初めて食べるんだ。
後、噂のポポーをゲットした。
楽しみ楽しみ。
問題は、今日はクリご飯なのよね。
生シラスじゃなくて白米の方が合いそうだったな・・・
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ポポーとはなんだね?ポッポ焼きとは別物?
私、こないだ寺泊でカスベ買うてきたて。
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何かね、テレビで見たんだけどミックスフルーツの味がする果物らしいよ。
ネットで見ると高いけど、寺泊から少し離れた場所にある某県内有名ワイン店?ワイン造って販売している所で売っていたんだけど、
四つで100円だったのよ。
私は色んな串焼きとか買うてきたわ。
あっこは観光地だすけ、3連休は馬鹿込むんだわな。
あ、ポポーはこれから食べます。
物凄く香りがいいです。
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今日はカレーだよ!
鶏肉がホロホロになるまで煮込んだカレー。
あと、ミックスビーンズ入れたサラダ。
ドレッシングをどうするか今考え中。
あとはキュウリの漬物と昨日の残りのカボチャの煮物は一応出しておくのでよろしければドウゾ。
明日はお好み焼きにする!絶対!!
オタフクソースと、オーロラソースを用意します。
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今日は野菜炒めと団子汁。
冷蔵庫片付け祭りだー
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今日は独り飯なのでミートソース缶で手抜きのパスタ。
早く麺が茹で上がらないか・・・ぐぅぅ。
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ほうれん草カレーを作ろうと思ったのにきのこカレーが完成したでござる(゚Д゚)
きのこカレーうまい・・・
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ほうれん草はどこに消えたのさ
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>>412
ほうれん草は冷蔵庫の野菜室でひんやりしてる・・・(´・ω・`)
きのこは炊き込みご飯にしようと思ってたのに・・・(´・ω・`)
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昨日の夜寝落ちしちゃったから
今(朝)からあげ食べてる。
紅茶と一緒に。
うまい。
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本日の朝ごはん
秋刀魚と山菜の雑ぜご飯
お揚げと玉ねぎのお味噌汁
お豆腐とミョウガのお味噌汁
なぜかお味噌汁を2鍋作ってしまったorz
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イングリッシュマフィンにポテサラとチーズ乗っけてトーストしたの
唐揚げ
ハイカロリーだが気にしない!
ポテサラも冷凍ポテトを揚げずに茹でて作った手抜きだけど美味しかったから気にしない!
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ハンバーグ。
目玉焼き乗っけとチーズ乗っけ。
ハンバーグだけだと嬉しそうなだけなのに、目玉焼きを乗せると豪華だと喜ぶ夫。
普段は目玉焼きにはそこまで価値を見出していないのに、ハンバーグや焼きソバや焼肉丼に載せる目玉焼きは別格らしい。
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今日はマッシュルーム沢山のカレー。
旦那がマッシュルーム大好き&昨日安くなってたから。
南瓜や蓮根も買ってあるので、揚げて添えるかそのまま一緒にぶち込むか悩み中。
※417さんの見て、目玉焼きも乗っけたろうと思ったw
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小松菜のバター蒸し
牛ゴボウに大根を足した汁物
煮豚(作りおき)
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三日目のカレーを使って野菜追加したカレーうどん。
サラダ。
…私より先にお猫様が白菜かじった!(;´д⊂)
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かぼちゃの甘辛焼き
小松菜とツナの卵炒め
かぶと油揚げの煮物
エリンギとじゃがいものきんぴら
冷蔵庫の中を整理しようと思ったら、こうなった
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小松菜とザーサイとじゃこのチャーハン
揚かまぼこ
菊花蕪
松風焼き
下二つはお正月の練習に
美味しく出来てるといいな
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わかめスープの素に長ネギを入れたスープ
小松菜と焼き鳥缶の酒蒸し、を雑穀ごはんに載せる
少しでも体に良く、と雑穀ごはんを続けていたら、白米を物足りないと思うようになった。
ただし新米は除くwww
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カレーうどん
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本日のオヤツ
前の別スレに、ジャガイモのパンケーキってあったからそれを作った。
その上に生クリームをこれでもか!ってぐらい載せてやった。
ジャガイモを擂ったさいに指先も擂って痛いです(>д<)
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寒いからポトフにしてみた!
あったかほっこり懐かしい味(*´∀`)
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秋刀魚の塩焼き
ゴーヤーチャンプルー
塩こんぶキャベツ
もう10月なのにまだゴーヤーが実るんだぜ・・・
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秋刀魚にゴーヤとは……夏の味覚と秋の味覚のまさかのブッキングw
うらやましい
鶏つくね
南瓜の煮物
小松菜ナムル
味噌汁(ねぎ、豆腐)
ご飯
月末にさしかかっているから、食材の買い足しは最小限にしたいわ
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昨日はサンマ食べたよ。うまいね。
お昼
ベビーリーフ、トマト、チーズのサラダ
中華ドレッシング
もやしのナムル
舞茸とたまごのスープ
ヨーグルトとピンクグレープフルーツのジャム
かき、なし
博多通りもん
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サンマが続くよどこまでも。
園児の息子がサンマの塩焼きが大好きで、毎日のようにサンマを焼いている。
旬の物が一番美味しい、旬大好きーな夫のせいで、秋はサンマが止まらない。
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新米ごはん
かぶの葉っぱふりかけ
かぶとツナマヨのサラダ
かぶとゆかりあえ
肉団子、プチトマト、もやしのナムル
焼きプリン
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小松菜の煮びたし麩入り
麩は鉄分の吸収を助けるらしい
ためしに小松菜煮びたしに麩を投入したらめちゃめちゃ好みの味になった
それ以来、野菜で煮びたしを作るときは麩スタンバイ
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チリコンカン+ターメリックライス
キャベツのレモンサラダ
豚肉の甘辛味噌ソテー
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晩
もやしもっさり豚キムチ
ハマチの刺身
かきたま汁
>>430
サンマいいよねー
この時期は最安値198円で刺身が買えるのでそれもよし
あとトビウオの刺身食べたい…もちもちウマー
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マーボカレーとやっぱりサンマ。
マーボカレーは夫しか食べない。
サンマは主に息子が食べる。
嫁はカレーが苦手なので、リクエストした人間に責任もって食べてもらう予定。
7人前ぐらいあるけどねー。
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マーボカレーってどんな?
豆腐が入った、花椒が効いたカレーなのかしら
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テイルズ、マーボカレー、レシピで調べると出てくるよ。
素じゃなくて最初から麻婆豆腐を作る途中にカレー粉を入れたようなレシピで、
カレーと麻婆豆腐、両方の味がします。
今まで数十人の人に食べてもらって好評だったので、よろしければお試しあれ。
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煮豚の残りと野菜のスープ。少し飲みすぎたから、スープ食べたら寝る。
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蕪の葉っぱと明太子の混ぜご飯
ゆでたまご、プチトマト、もやし、チーズ、ベビーリーフのサラダ
舞茸のスープ
水切りヨーグルト ピンクグレープフルーツジャムがけ
柿
焼きプリン
黄身がぷるぷるのゆでたまご、うめぇ。
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>>432
それおいしそう!今度、小松菜を買ったらやってみる。
炊き込みご飯と普通のごはんを2〜3合ずつストックしてるんだけど、
今夜は、ストック用に炊いた生姜ごはん。あとはエノキと小松菜(1株だけ残ってた)の汁物。
ぼっち一人暮らしは堕落、もとい気楽だw
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夜
ぶり大根
豚キムチ炒め
しいたけとあわび茸のスープ
キムチが微妙に消費期限過ぎてるので急遽追加
ついでに大根の皮を即席漬物にしてみた
意外とパリパリウマー
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秋刀魚が安かったから今夜は生姜煮(・∀・) !
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キャベツとブロッコリーのサラダ
昨日の残り物カレーでカレーうどん
焼き鳥
がんもどき
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手羽元と手羽先&鶏レバーの唐揚げ
キャベツとラディッシュのサラダ
ラディッシュの葉・玉ねぎ・わかめの味噌汁
鶏レバーはフォークで穴開けておいたけど
やっぱばっつんばっつんはねるんだろうなあ…
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あさりとしょうがの炊き込みご飯
白菜とお肉のミルフィーユ煮
目玉焼き
トマトとブロッコリーのサラダ
ヨーグルト
食べ過ぎて胃もたれした…
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朝
トマトのレンジスープ
昼
サンドイッチ(フルーツサンドとポテサラ)
トマトときゅうり、チーズのサラダ
マッシュポテト
柿
いちごヨーグルト
野菜スープ
種なし柿ってのだけど、普通のより美味しい。
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喉の腫れと口中にできた口内炎のおかげで固形が上手く食べられない。
ヨーグルトととろけるプリンはOKだったんだけど、おかゆや雑炊の米の僅かなツブツブもキツイ。
でも、温かい物が食べたい!入口はキツイけどお腹は空いてるんですよ!
って、事で、カップスープめちゃくちゃ重宝してる。
熱いのも滲みちゃうんだけど、ぬるくなるまでパンを浸しておいて
ふやふやにふやけたパンも喉を通りやすい事が分かった。
お腹も膨れるし。
しっかし、米のつぶつぶが食べられないのは参ったなあ・・・。
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夕飯はお手抜きお手軽!
あさりとキャベツのスープパスタ
明日の朝はデニッシュを買ったので楽しみ!
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パクチーたっぷり鶏のフォー。
食べながら思ったけど、フォーはコメ。ならパクチーライスもいけるんじゃないか?と。
検索したら既にそういうレシピたくさんあった。
今度やってみる。
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鍋だよー
白菜 もやし 豚肉 たら 長ネギ
もうちょっと青い野菜も欲しかったけど高かったから略だ。
一人鍋は気楽でいい。
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今日は塩麹に漬けた鶏胸肉でチキンカツ!
味付け塩麹しかしてないのに、何故か出来上がりがフライドチキンの味で柔らかくて美味しかった。
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油揚げに納豆と豆腐を混ぜて入れて焼いてみた。
居酒屋の気分を出したくて。
学習しました。豆腐入れすぎると大変えらいこっちゃになる、と…。
そこそこおいしかったです。
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鶏肉の照り煮
わさび菜のポン酢和え
スパゲッティサラダ
椎茸大根白菜玉葱の味噌汁
昨日はカワハギのアラ鍋だったのでなんか肉だ!と思ってこのように
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明日、夕方から高校時代の友人と集まる事になってて
家族には作り置き晩御飯なんだけど、なにが良いかなあーと月曜日から考えている。
作りたてが美味しい物は避けよう。
温めなおしでも美味しい物・・・。など。
とりあえず、家族みんなが大好きな豚汁は作る事にしている。
あとは炊き込みご飯と・・・魚でも煮ようかなあ・・・。
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ブロッコリーです!オンリーです!
だって一個ぶん(一房でいいのかな?)食べたらお腹一杯なんだもの…。
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小松菜と油揚げの煮浸し
納豆と葱のオムレツ
レタスサラダ
白飯
納豆オムレツ意外と難しいな…('・ω・`)
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