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☆今日の献立を書くスレ☆
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みんな今日なに食べるの？
教えてみろください( ・∀・)
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サッポロ一番塩ラーメン
残り野菜ぶっこみチャーハン
冷やしトマト
手抜きと冷蔵庫整理の週末です。
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あー、サッポロ一番塩ラーメンいいなぁ。
たまに無性に食べたくなる。
食べたものは、三日目のカレー。
三日間カレー。
でも息子の作ったカレー。
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さんまの刺身
鮭の白子のポン酢漬け
色々入った味噌汁（具が未定）
鮭の白子って初めて見たけど安いんだなあ
ひと腹190円ってどんだけー
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豚肉・にら・まいたけ・ぶなしめじの味噌汁
ホンビノス貝の酒蒸し
枝豆
筋肉痛対処メニュー？
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えっ筋肉痛ってどう対処するの？
そのメニューの共通点は・・・なんだろう
ビタミンB・・・なんとか・・・・？
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蛋白質、ビタミンB群とC、タウリン
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ゴーヤちゃんぶる
レタスとトマトとアスパラのサラダ
小松庵とさつまいものお味噌汁
もやしのナムル
ネギしおチキン（できあい）
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今日のごはん(予定)
茄子味噌炒め
お味噌汁(インスタントに切り干し大根投入)
冷奴
玄米ごはん
昨日、麻婆茄子作って茄子が余ってるので。
茄子好きだから2日続けてでもキニシナイ!
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コロッケとナスの玉子とじ
きゅうりとジャッコのもずくサラダ
肉の入っていないソース焼きそば
ビール
そろそろ朝ごはんの時間に夕ご飯
おやすみなさい( ・∀・)ﾉｼ
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もやし・アスパラ。玉ねぎを鉄板焼きみたいに焼いた
豚肉も焼いた
小松菜とワカメの卵とじスープ
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いくらご飯
餃子
野菜たっぷり味噌汁
半額で質の良い生イクラが手に入ったから、昨日のうちに醤油漬けにしておいた。
今日は豪華にイクラ丼だー!
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ここに文字に起こして献立書くようになってから
メニュー作りに失敗が少なくなった。
「あ、ちょっと品数多かったな。」が無くなったし
「あ、野菜少ない！」って時も事前に気づいてアレ付け足そうができたり・・・
「そういえばどのおかずも汁物まで食感がシャキシャキばっかじゃん！アゴ疲れるわ！」
「今日はモサモサ系ばっかになってしまった！口の中マリ子ちゃんになる！」
「ひとつひとつは美味しいけど濃い味ばっかで逃げ場がねえ！」
もあらかじめ気がついて避けれたり
私みたいななんかちょっと足りてない奴には
具体的に食卓風景がイメージしやすくていい。
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今日の献立考えるの面倒だなーって時にここのスレは重宝している。
何せ、上がるのは旬の食べ物でリーズナブルな家庭料理が多いからね。
季節の魚や野菜を見て、あぁこれが売り出される時期か、じゃあ食べよう、ってなる。
今日はサンマでも食べようかな。
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手抜きのメニューとか、一品追加とか、皆の家庭の感じも解って参考にしやすいよねw
今日のうちのメニュー
豚ロースソテー 黒こしょういっぱい振ったの
付け合わせ エリンギとかぼちゃのソテー
バター醤油コーン
ゆでささみ・ほうれん草の赤ちゃん・パプリカ・トマトのサラダ
人参とワカメのお味噌汁
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・ナスとミニトマトのドライカレー
・もやしのナムル
・手羽元と大根の甘辛煮
・余ったミニトマトと大根玉ねぎでコンソメスープ
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夜
牛筋カレー
キャベツ人参玉葱のコールスロー
只今牛筋をじっくり煮込み中
煮えたら冷まして脂を取り除きスープごと保存だ
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その取り除いた油で煮物やチャーハンをしたら美味しそう。
牛の油はコクがあるから、ハンバーグに混ぜると肉汁たっぷりに仕上がるよね。
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炒り豆腐丼とほうれん草サラダと魚河岸揚げ
サラダほうれん草が安かったから思わず買ってしまった
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賞味期限が明日のパン
ズッキーニと鶏肉、マッシュルームのアヒージョ
パンを消費するためにアヒージョ。
オリーブオイルウマー
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今日はストウブで蒸し料理
もやし 玉ねぎ にんじん 小松菜 スナップエンドウ しめじ
かぼちゃ じゃがいも かぶ かぶの葉 ウインナー ごろっとにんにく
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夜
昨日の残りのコールスロー
まいたけとピーマンのポン酢マリネ
バジルチキンパスタ
野菜コンソメスープ
>>293
なるほど！と思ったので脂はカレーの野菜炒めるのに使いました
鶏油といい皆様食材を上手く使うのですなあ
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夜。
・じゃこと冷凍小ネギのオムレツ
・玉ねぎとエノキと焼き海苔の味噌汁
・納豆そうめん
献立と関係ないけど、今日食べた塩ラーメン(魚介ダシ)の薬味が、白髪ネギとミョウガのスライスだった。
ラーメンにミョウガ？と驚き、食べたらおいしくて2度驚いた。口がすっきりする感じ。
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クリご飯
サンマの塩焼き
湯豆腐
シューマイ。
大根おろし
食卓にだけ秋ですわぁ。
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シューマイからグリーンピースこぼれ落ちとるよ
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今日は鉄板で餃子を大量焼き
普通の、青しそ入り、チーズ入りの3種です。
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ブリの照り焼き
大根のゆず胡椒添え
小松菜のおひたし
何か具合悪かったけど頑張った
頑張ったよ自分！
だってブリの消費期限が…！
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肉野菜炒め
かぼちゃとほうれん草のお味噌汁
手抜きの日だったけど
お味噌汁がすごくおいしく上手にできた！
あまくてほっこりしたかぼちゃの入ったお味噌汁大好きだ。
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カレー
今日からしばらくカレーライフだ
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旦那が夜勤でこどもと二人だけのごはん。
オムライスにもらいもののトマトの簡単ごはんですます。
>>302
消費期限ちかいと食べないと！と思っちゃうもんね。
お大事にです！
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夜
マナガツオの塩焼き
茄子とまいたけの田舎煮
卵と葱と白菜の味噌汁
道の駅でうっかり茄子10本買っちゃったんだぜー
2か所行って1か所目で1袋買って2か所目で買ったことを忘れてかぶったんだぜー
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>>304さん、カレーいいなあ。
カレーうどん食べたい。
今日はおでんにするんだー。
茅の◯さんの極みだしで作るんだ！
楽しみだなあ。
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まるごとキュウリのかっぱ巻き
最近野菜不足＆キュウリの消費のために。
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焼肉
面倒だから、ホットプレートに野菜と肉を用意して、各自自由に焼いてくれ。
半額の肉だけど、量はあるから気にするな。
ナスいいなぁ。
乱切りにした物を半日ぐらい陰干ししてから油で揚げると美味しいんだ。
甘辛いタレで炒めて頂きたい。
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茄子の甘味噌炒め
ホイコーロー
ポテトサラダ
今朝TVでやってた、なめたけとシーチキンの炊き込みご飯にしたかったけど材料買い忘れた！
茄子とミヨウガともやしの味噌汁美味しいよ〜、オススメだよ〜(*´￢`)
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カレーライフ最終日
肉ばっかり残ってた
何となくお得な気分
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生大根の塩酢もみ＆削り節
残り物の重ね煮と、あら煮(カンパチ)の汁もの。
つまんだオヤツ＆ツナマヨおにぎりで、お腹が空かない。ババアになったな〜。
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レタス・ほうれん草・千切り人参・プチトマトのサラダ
イカのバター醤油焼き
豚肉の塩焼き
豆腐と葱の味噌汁
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夜
ヒラメのアラ汁
エビチリ
キャベツと胡瓜の塩もみ
エビチリに揚げなすとピーマンぶっこんで野菜増やそう
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味噌汁(エノキ、玉ねぎ、油揚げ)
ピーマン(しなしな)と大根の皮の炒めもの
ごはんが半端に余ったから、味噌汁に入れて雑炊にしようかな。
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リンゴ二個
おやつ時に近くでやってるお祭りに行ってあれこれ食べたから、夜はもうこれでいいww
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もやしときのこと砂肝のバター醤油炒め
冷奴
ほうれん草入り和風オムレツ
お味噌汁(インスタントに切り干し大根投入)
玄米
いつもの事ながら緑黄色野菜が足りないなぁ。
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>>317
トマト、ブロッコリー、にんじん、スナップエンドウあたりは？トマトはそのままでも煮込んでもいいし、ブロッコリーとかは茹でればすぐ食べられるよ！
茹でるよりチンするのが楽。温野菜おすすめ。
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モロヘイヤと牛肉のスープ
鶏肉のトマト煮込み
豆苗サラダ
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豚汁と焼き魚とホカホカの白米
デザートに夏の名残、枝豆を潰したずんだ羊羮ポイもの
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夜
サンマの塩焼き
ジャガイモと茄子と白菜と椎茸と葱の味噌汁
卵豆腐
そろそろ秋なのでおでんとかもしたいなあ
いい季節だよね
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今夜はシチューだそうだ。
寒くなってきたからほんと嬉しいしありがたい。
シチュー楽しみに会議頑張るぞい
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シチュー裏山
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裏山シチュー
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鮭のカマの煮付け
大根サラダ
冬瓜のひきにくあんかけ
きのこの茶碗蒸し
麩と大根の味噌汁
ご飯
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夕飯なのかどうか。
ツナマヨおにぎり1個
コンビニの唐揚げ
バタークッキー(貰い物)
を、時間差でちょこちょこ食べた。
帰宅したら汁物でも作るかな。
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明日は！
栗ご飯に！！
するの！！！
仕込んできたから嬉しカキコ
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弁当。
もち麦ごはん
焼き鳥缶と野菜の炒め煮
きんぴらにピーマン追加
レンジ玉子焼き(ネギの葉、じゃこ、人参の皮)
もち麦ごはん、何だかワラ半紙的な色だ…。
白米より雑穀ごはんが好きなんだけど、弁当の彩り的にはアレでアレだ。
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夜
野菜もっさりちゃんぽん
手羽元の唐揚げ（昨日の残り）
ポテサラ（昨ry）
食いすぎになるので白米はつかぬ！
しかしなんか昼の定食っぽいな…
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今日はキノコ雑炊！米を(自分的には)少な目にして豆腐を入れる！
それとキュウリ、モヤシの中華風サラダ。
…健康診断まであと２日（￣〜￣；）
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この間テレビで放送してた、なめたけとツナの炊き込みご飯に今夜は挑戦してみる！
おかずはチンゲン菜の中華風炒めとこてっちゃんにしよう。
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さばの味噌煮
おから
大根とがんも炊いたやつ
足りるかな足らんかな
でもどうせもう一品足したって残すんだから
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>>331
それ、小学生の時に初めて自分で作った炊き込みご飯だ。
うちは共働きだったから、ご飯炊きとお味噌汁作りが私の役目だったんだ。
今でもたまに作る。おいしいよ。スイートコーンとか枝豆をプラスしてもおいしい。
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月一のあれでお腹痛いからおかゆ
あったかいの食べたらお腹痛いの収まった気がする
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ビーフカレー
白菜とホールコーンと茹でジャガイモのコロコロサラダ
カレーなのでシンプル
トッピングにチーズ乗せちゃうんだぜぐへへ
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風邪ひいたのにポカリと一緒に焼き芋食べてる馬鹿は私です
焼き芋美味しいよ焼き芋
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・野菜ときのこの蒸し鍋
・茄子とお揚げの煮付け
・S&Bのレモンペッパーで味付けた鶏肉を焼いたやつ
・大根とみょうがの味噌汁
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むしゃくしゃしてるから夕飯は麻婆豆腐＜ちょっと辛め＞にしよう
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サバの塩焼き
パプリカとトマトのサラダ
ほうれん草と長ネギの味噌汁
しめじ・しいたけ・ベーコンの炒めたの
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鮭のホイル焼きと味噌汁、あとはさつまいもで何かしたい
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スンドゥブ
とりのから揚げ
ピーマンとナスの素揚げ
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油焼きにしたナス、茹でたじゃがいも、ミートソース、チーズを重ねてオーブントースターで焦げ目をつけたもの
鶏胸肉を砂糖醤油で焼いたもの
獅子唐を焼いてかつぶしと醤油をかけたもの
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ごはん
なめこと大根の味噌汁
玉子焼き(昨夜の残りの青椒肉絲入り)
茹でたツルムラサキ＆焼き海苔
豆腐の揚げボール(昨夜の残り)
プチトマトとキュウリ
梅干し
帰省中なので品数がすごい。なめことか久しぶりに食べた。
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切り身で作る簡単アクアパッツァ
火の通ったプチトマトうまー
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今日はたこ焼きだった！北関東に来てから店のたこ焼きに腹が立って立って仕方なかったので時々家で作るんだ！
なぜこちらの人達はたこ焼きにキャベツ入れたがるんだ？？
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それがもしもお店のたこ焼きなら、
甘みを出したい、量増し、意識的にではなくお好み焼きの食材とレシピが混ざっている、ふわふわ感、とかかな?
冬になるとたこ焼きと大判焼きを売るお店のたこ焼きは、確かにキャベツがたっぷり入っている。
とても美味しくて安いんだけど、関西の人から見たら許せないのかも。
あれは、たこ焼きというより一口タコ入りお好み焼きと考えて下さいな。
あまり粉物に触れ合う機会の少なかったせいで、たこ焼きとお好み焼きと広島焼き等は大体仲間、とか思ってる。
西の人に言うと、物凄く違うものらしいんだけどね。
今日は海鮮鍋。
１匹物のいしもちがいい味を出してくれたから、明日の朝ごはんは残った鍋にうどんを入れよう。
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>>345
＿ ／
|Ｔ￣て￣￣`ー-<
|｜ ￣＼ ヽ
|/ ＼＼ _|
＿|＼_＿ ､＼＼)／L|／
(_(_＼_)_)ﾉ
こっち来てから完全にたこ焼き難民ですわ
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夜
もやしピーマン豚肉の細切りオイスターソース炒め
かぼちゃの煮付け
卵スープ
かぼちゃがやばいので作ったけど（現在味馴染ませ中）
和なんだか中華なんだかわかんねえな
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カニカマ食べてビール
とうもろこし食べてビール
スモークチーズ食べてビール
今日はだらだら飲んでる。
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茹でた塩鮭＆大根おろし
蒸したピーマン
スープごはん(人参、玉ねぎ)
鍋で炊飯したら、失敗して大量のお焦げができたので、その消費orz
炭化してないのが幸いっちゃ幸いだけど…。
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夕飯鍋にしようと思ったけど白菜が高すぎて目玉飛び出た･･･
２分の１カットのやつで３５０円とかなんだこれ(ﾟДﾟ；)
葉物野菜全部高いからキャベツともやしと豚肉の鍋にするよー
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>>351さんの真似っこしてうちも鍋にしよう
でもキャベツ売切れてたorzので、代わりにすし揚げ投入
これが出汁をたっぷり吸ってくれてメチャウマなんだー
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無性に食べたくなったので焼きリンゴ作った
が、芯をくりぬく時点で失敗＼(^o^)／
まあいいよね！とばっくり開いた穴にバターと砂糖を押し込んでレンジでチン
美味しかったけど果汁駄々漏れすぎて…………ちくしょう、パン買ってくれば良かった
またチャレンジしてやる
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>>353
これから焼きリンゴのシーズン到来ですね！
食べたくなってきたよ〜！
今日はおでんでごわす！
昨日の余り物のサツマイモの煮物も。
明日はきのこご飯もつけよう
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お鍋に少し重曹を入れて、豆腐と油げを入れて煮るとトロットロになって美味しい。
油げも、湯葉みたいになる。
それと野菜とエビを入れた湯豆腐とコロッケを頂きました。
最近のコンビニコロッケって美味しいね。
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玉ねぎと椎茸、コーヤドウフにコロッケを、お出汁で煮込んだものを玉子でとじてみました。
作り置きのキンピラにお油げのお味噌汁も添えて、今夜の晩飯だよ。
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あー何？そのじわじわ来るコロッケの呪いｗｗ
コロッケたべたーい。帰り一個だけ買って帰ろうか・・・。
あ、だめだ今日夜友達と集まるんだった・・・。居酒屋にコロッケあるかな・・・。
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お酒を飲んだ帰り道、コンビニでコロッケを一つ購入して帰るのもオツなものですよ。
食べ切れなかったら、朝にコロッケライスやコロッケパンでもいいよね。
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たまにはチキンラーメンとアイスっていうジャンクな食事も良いと思うの
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356さんのコロッケの呪いじわる･･･
なんだこれ美味しそう(ﾟДﾟ)！！
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エノキと生姜の炊き込みご飯(微妙に固い…)
豆腐の具沢山あんかけ
出来合いの唐揚げに大根おろし添え
古い料理雑誌に載っていた、かやくごはんの具だけ作ってストックした。
あんかけの具は、それの流用。しかし青野菜たべたい…(´･ω･｀)
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朝から煮込みハンバーグｗ
マルシン冷凍ハンバーグを、フライパンの上に置き、玉ねぎ、シメジ、ベジタブルミックスを混ぜる。
市販のデミグラソースを、酒、みりん、ケチャプでかさ益し。
火が通ったら、スライスチーズを乗せ、きざみ生姜と洋パセリを薬味に余熱で暖め出来上がり。
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エビとイカのチリソース炒めにチャレンジしようと思う
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鯖の竜田揚げ
鯖の塩焼き
船場汁
大根と人参のなます
鯖まるごと一尾を買った結果こうなった（特価280円）
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今夜は十五夜だった気がするので、鍋焼月見うどんにするぞー。
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船場汁が普段の献立として食卓にのぼるんだー。
関西の人なのかな。
もやしと豚肉とピーマンの炒め物
具はポテトオンリーのコンソメスープ
焼き塩たら
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夜
フライ各種（海老・豚肉巻きオクラと茄子・鶏胸肉・玉ねぎ・椎茸）
きゅうり大根人参のサラダ
味噌汁
味噌汁だけインスタントになるかもしれん
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・鮭カマの塩焼き
・焼き豆腐 きのこあんかけ
・にんじんの胡麻マヨサラダ
・とりゴボウの混ぜご飯
・大根と油揚げのお味噌汁
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シャケのマリネと温野菜のサラダ
お油げとかぼちゃのお味噌汁
かぼちゃのコロッケ
かぼちゃを頂いたので、かぼちゃが多目
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新米をいただいたので
秋刀魚の塩焼き
きんぴらごぼう
ほうれん草とさつまいもの味噌汁
ゆず白菜の漬け物
水菜サラダもつけようかな
サツマイモとりんごのケーキもあるのでデザートも完璧！
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白菜・大根・もやし・豚肉を和風だしで炊いたん
サーモンムニエル
トマトスライス
ペペロンチーノ味のわかめの炒めたん
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オイスターソースで味付けしたおでんを・・・今、作った。
だから明日はおでん。
初めて作ったけど、味見したら美味しかった。
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さっき食べたごはんだけど
海鮮チゲ
近所のスーパーで海鮮鍋セットが半額になってたので。
そろそろレパートリーに困ったら鍋という季節です。
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秋鮭のムニエル
けんちん汁
ほうれん草ソテー
ルッコラとトマトのサラダ
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天津飯
麻婆豆腐
漬け物
水菜とトマトのサラダ
汁物つけようか悩む。
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なめたけとシーチキンの炊き込みごはん
ワタリガニの味噌汁
大根サラダ
牛肉の煮物玉子とじ
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