喪飯晒す＠ほのぼの絵日記出張所

338：なーなしさん！：2018/07/16(月) 16:42:25: アボガド漬け丼

やすい刺し身を買う　今回はサーモン切り落とし\420　
　もっと安い刺し身がある場合もあるけど売ってなかった。
　高い刺し身を使うのはもったいない。

つけ汁を作る。めんつゆを主体に、みりん、酒少々、
　甘みが出すぎるから普通の醤油も加える
　長くつけるようなら水を入れて薄める。基本的に割合は勘で。
　成功しましたけど何か？

アボガドを食べやすい大きさに切る。刺し身も必要があれば切る。

ジップロックに刺し身、アボガド、つけ汁を入れて冷蔵庫に入れておく。
　出勤時に保冷剤とともにクーラーボックスに移しておく。

工事現場で突然の飯盒炊爨。皆様怪異を見る目で眺めます。

ご飯がたけたら、（白米をガスで炊く場合の失敗の原因は、目を離しちゃうことだと思う）
　海苔、大葉を刻んだものを好きなだけ御飯の上にのせて、
　その上に漬けを載せる。

漬けが余ったので、夕食はうどん。その上に乗せる所存

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