喪飯晒す＠ほのぼの絵日記出張所

297：なーなしさん！：2016/05/16(月) 17:32:27: 大根の皮のきんぴら
というか炒め煮？

大根料理をする時に皮を気持ち厚めに（2mm位）剥いたのを
一回分じゃたりないので数回分タッパで冷蔵庫保存

たまったら適当なサイズの千切りにして
ゴマ油でいためた後
少なめのダシ・醤油・みりん・七味等で味付け
水気がほとんどなくなるまで煮る

ゴボウのよりあっさりしてて
大根の身でつくるのより歯ごたえがあって好き

新着レスの表示

※書き込む際の注意事項はこちら

※画像アップローダーはこちら

（画像を表示できるのは「画像リンクのサムネイル表示」がオンの掲示板に限ります）

掲示板管理者へ連絡無料レンタル掲示板