喪飯晒す＠ほのぼの絵日記出張所

232：なーなしさん！：2015/04/06(月) 23:34:51: 大根サラダ、最近のマイブーム。

大根をスライサーで細長く麺みたいな感じにする。
水気を切ってお皿にどばっと盛る。
味付きもみのり、かつおぶし、ほんの少しちょっと和風ドレッシングを載せて混ぜていただく。
うまい。
あるいは、蒸し鶏やトマトなんかも入れて手作り梅肉ソースで和えて食べる。
これもうまー！
大根は味噌汁の具、煮物、大根ステーキにしてもいい。万能だ。
大根ステーキはバターと味ポンで味付けしてじっくり焼くのが好きだ。
一人で半分は食べられる。

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