喪飯晒す＠ほのぼの絵日記出張所

152：なーなしさん！：2014/11/14(金) 13:50:13: 白菜の美味しい季節になりましたねぇ。
と言う事でひっそりｶｷｺ。

白菜は自分が食べやすい大きさに切る。
水200ｃｃぐらいを沸かして、鶏肉を入れてアクをとりながら煮る。
白菜の芯を入れてしなっとするまで煮る。
醤油、砂糖、酒を入れて茎の部分に味が程よく染みるまで煮る。
最後に白菜の葉っぱの部分を入れて軽く煮る。

すき焼き風の白菜煮込みの出来上がり！
豚肉でも良いし、きのこ入れても良いし、お湯の量増やしても良いし。
ダラレシピなので適当ｗ
白菜安いから来週の喪飯は味付けなしにしてポン酢かけて食べようかな～

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