コーヒー、紅茶

212：名前なんか必要ねぇんだよ！：2025/03/27(木) 20:58:13 ID:SK915FfE: >>23、30ですが、その節は自家焙煎の情報をありがとうございます
色んなお店の焙煎豆を買っちゃうこともあって
200gの生豆を飲み切るのにほぼ2年かかるという怠惰ぶりでしたが
灯油コンロに百均のアルミ雪平鍋を使って一杯分だけを10分弱で焙煎する、
という方法に落ち着いたら
100gの生豆を他のコーヒーも挟みながらでも20日たたずに飲み切る、
というところまで漕ぎ着けられて、1kgの生豆を買う選択肢も見えてきました
一杯単位だと煎りムラは出るんですがチャフと煙の少なさ、
ピッキングと粗熱のとれる早さがとにかく楽ですね

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