おしめしべグルメ部

158：名無しのおしべ：2024/12/04(水) 19:13:45 ID:VCAutKDw0: (･ω･)今回は浅草橋と秋葉原の間ぐらいにあるとんかつ藤芳に行ってきたでち
例によって画像は無いでち

名物のトロトロかつを頂いたでち
トロトロかつというのは一晩煮込んだ分厚いバラ肉をラードで揚げたものでここでしか食べられないものでち
今回は基本のを頼んだので二個入りでデミグラスソース味とおろしポン酢味でそれぞれ頂くでち
煮込んでいるだけあって箸で切れるぐらい柔らかく豚バラ肉の塊なのにさっぱりしているでち
その反面肉々しさを求める人にはちょっと物足りないかもしれないでちね
さっぱりしていると言ってもバラ肉なので中々強烈な脂をおろしポン酢が中和してくれて助かるでちね
デミグラスもちょうどいい濃さで美味しいでちが先に食べるのをおすすめするでち
とんかつ屋らしくごはんキャベツ味噌汁漬物も付いてくるでち
味噌汁も濃いめの赤だしで良いでちね

(･ω･)これで1100円は非常に良いと思うでち
85点ってところでちかね
次は豚バラ肉のかつのバラかつを食べてみたいのでそのうち再訪するでち

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