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シンママ撲滅スレ

747：名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ)：2022/10/20(木) 10:50:51 ID:GTyKqNOw00: 古代（始皇帝の秦の時代、紀元前３世紀ころまでを指す）の主要な料理は、細切れにした肉や野菜を、多めの汁の中で煮た羹(あつもの)であり、王侯も庶民も毎日食べたといわれる。具の多いスープのようなもので、日本で言えば豚汁などである。また、肉や野菜を細切れにしたものを酢につける膾(なます)もよく食べられた。

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