《掲載代行スレッド》

98：デスタムーア(管理人)★：2017/12/28(木) 19:33:23: >>94-97

(1)
高野豆腐は水でもどし、水気を軽く絞り、厚さを半分に切ってから細切りにし、片栗粉をまぶす。

(2)
小松菜は５ｃｍ長さに切る。

(3)
熱したフライパンにごま油を入れ、（１）を両面焼き、取り出す。

(4)
（２）を加えて強火で１分炒める。

(5)
（３）を戻し入れ、（Ａ）で調味する。

※
(A)
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
大さじ１と1/2

マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
大さじ1/2

酒
大さじ１と1/2

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