料理

32：WS：2024/03/01(金) 21:30:52: 味の素　始まりは「中華料理店症候群」
https://news.yahoo.co.jp/articles/c141cf219ba81fa780e47a3c51d020ad365420ac
60年代後半のアメリカで、中華料理店で食事をした人が体調不良となり、原因は店で使われていた味の素だったという論文、いわゆる「中華料理店症候群」。今では科学的にも完全否定されているフェイクですが、味の素の風評被害はそこから始まりました。一企業が被った風評被害としては史上最悪、最長レベルでしょう。

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