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料理

25WS:2024/01/30(火) 17:24:32
>>24
ステンレスは、錆びないと思っていたのに錆びるのはなぜですか。
https://jpn.faq.panasonic.com/app/answers/detail/a_id/81834/
「ステンレス自身の錆」 
塩素系漂白剤や洗剤、ぬめり取り剤等を使用すると、その中に含まれている塩素イオンにより、ステンレスの不動態皮膜が破壊されて錆びが発生することがあります。

<もらい錆などが発生してしまった場合の対応> 
軽度の場合は市販のステンレスクリーナーやクリームクレンザーで除去できます。
重度の場合は耐水ペーパー(#1000〜1200)を水に濡らしてお使いください。
※表面をコーティングしているステンレスには、研磨はしないでください。


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