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雑談スレレシピ四冊目

974：人柱さん：2005/01/04(火) 17:28: >>973
七草粥とは違うけど、漬け汁ごとパックされてる野沢菜の漬物を買ってきて
その漬け汁と刻んだ野沢菜をお粥や雑炊の出汁にして作るとめちゃめちゃうまい。
野沢菜の塩っ気とほんのり効いたわずかな苦味が癖になるよ。

余った野沢菜はそのまま付け合せとして普通のご飯で食べたり、
お茶漬けに刻んで入れてもいいし。

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