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雑談スレレシピ四冊目

612：602：2004/10/08(金) 19:14: ありがとうみんな

肉はスネ肉がいいらしいとのことで塊で買ってみます。
塩コショウ、ハーブ、赤ワインに漬けて一晩置いときます
野菜の処理も参考になりました。

裸ｴﾌﾟﾛﾝは、おそらく口に出した瞬間
自分が煮込み用肉になると思うので・・・

ここの人たちは楽しそうに料理作ってそうなので
楽しく作れるようにしたいです

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