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雑談スレおかわり

730：人柱さん：2004/03/18(木) 13:47: >>727 -3
　3-1.オーブンを160℃で余熱しろ。
　　　（皮のほうに水をちょっと垂らしてやると柔らかくなって旨くなる。日本酒も可）
　3-2.2で買ってきた蒲焼きを３分間暖めろ。

蒸すより簡単だし時間かからん。オーブンがなければ、皿に載せ日本酒を少々かけ
蓋をして電子レンジで１分程。酒蒸しになる。

>>728
http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%A4%D2%A4%C4%A4%DE%A4%D6%A4%B7&kind=jn&mode=0
蒲焼きは、暖めてから５mm幅に切ってからご飯に混ぜる。タレはたっぷり混ぜこむとうんまい。

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