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雑談スレ おかわり

579人柱さん:2004/02/24(火) 21:53
貝類は「煮込みすぎると硬くなる」なんて意見が料理漫画では良くある。
しかし「その硬さが良いんだ」って香具師が少なくともココに約1名。
スルメと同じようにかむほどに味が染み出してくる感覚がイイのよね。
柔らかいとすぐ飲み込んでしまうが、かたけりゃ柔らかくなるまでに噛む回数が
必然的に増えるのでおいしい汁が…

つーわけで578よ、旨そうだなおい。




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