梅干し

1：名無しさん：2023/11/15(水) 19:54:18: 先人の知恵と工夫が詰まった梅干しは、昔から一日一粒の梅干しで医者いらずとも言われているほど。

梅干し特有の酸味は、主に梅に含まれるクエン酸によるものです。梅干しに含まれるクエン酸には嬉しい効能がたくさんあります。

https://www.kumaheinoume.co.jp/blog/umeblog/22719

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