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あぶらげ、しっかりと油を抜き
1
:
名無しさん
:2022/10/06(木) 20:42:16
しっかりと油を抜きたい場合は、沸騰したお湯で3分ほど茹でます。こちらはプロも使っている方法で、時間はかかりますが確実に油臭さが抜けておいしさもワンランクアップ
https://gohanjp.com/posts/21401
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