麦茶の栄養と効果 - 1630029385

麦茶の栄養と効果

1：名無しさん：2021/08/27(金) 10:56:25: 麦茶の香ばしい香りの成分である「アルキルピラジン」に、血液サラサラ効果がある
試験によると、ミネラルウォーターでは飲む前後でとくに血液に変化は見られませんでしたが、麦茶を飲むと血液の流れはよくなり
汗をかく夏場は体内の水分が減少し、血がドロドロになって血栓（血のかたまり）ができやすくなる

麦茶に抗酸化作用があることもわかっています。細胞を傷つけて、がんや脳卒中、動脈硬化、心筋梗塞など、さまざまな病気をもたらす要因とされるのが「活性酸素」です。抗酸化作用とは、この活性酸素を抑制する働きのことです。抗酸化作用がある成分として知られているのが「ポリフェノール」
麦茶には、「カテコール」や「ゲンチシン酸」などのポリフェノールが含まれていて、ほかのポリフェノール同様、活性酸素を抑制して、健康をサポートしてくれます。
https://www.hakubaku.co.jp/omugi-lab/maintenance/mugicha/
2：名無しさん：2021/08/27(金) 11:00:38: 胃の粘膜保護
麦茶には、胃の粘膜を保護する作用があります。夏バテで胃の不快感を覚えた時には、キンキンに冷えた麦茶ではなく、ぬるめの麦茶で胃腸を労わってあげるのがおすすめです。

血流改善
麦茶の香り成分である「アルキルピラジン」には、血流を改善する作用が報告されています。血流の低下は、血圧上昇や血栓などの原因となります。健康的なサラサラ血のために、麦茶の常飲を始めてみましょう。

虫歯予防効果
麦茶の元となる焙煎大麦には、虫歯の原因となるミュータンス菌や、微生物の生成、固着を予防する働きがあります。香ばしさや甘さがあり飲みやすい麦茶は、子供にも飲みやすいお茶です。虫歯予防の一環としても、ぜひ活用したいものです。
https://kawashima-ya.jp/contents/?p=32099

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