ネギ　栄養満点なネギが持つ、健康を保つ５つの効能

1：名無しさん：2021/06/30(水) 12:16:09: 風邪予防ネギに含まれるネギオールやアリシンには殺菌作用があるとされ、さらに血のめぐりをよくする効果で代謝や発汗を促します。体温の上昇効果も期待できるため、免疫力のアップにも効果的。 ...
疲労回復ビタミンCの抗酸化作用が疲労回復につながります。アリシンにも疲労回復や血流を促す効果、そして、ビタミンB1の吸収を助けるはたらきがあります。 ...
生活習慣病の予防アリシンには他にも血糖値の上昇、血中脂肪の燃焼促進、コレステロール値を抑制するなどのはたらきがあります。 ...
美容効果ビタミンAには肌の代謝を高め、肌荒れを防止したり、粘膜の機能を保護し、正常に保ったりする効果あります。 ...
発がん抑制アリシンには生活習慣病の予防の他にも、がんの予防にも効果が期待されています。
2：名無しさん：2021/07/21(水) 14:37:29: この「ネギオール」という物質を調べてみると、どうやら実在しない成分のようです。

http://jspp.org/hiroba/q_and_a/detail.html?id=2166

「ネギの含有成分として「ネギオール」記事がネット上に多数あります。
白部に含有し殺菌・抗ウィルス作用があるとか。

しかし、構造式などの裏づけ記事はみつけられません。」

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