マターリニュースを語るスレ

240：管理人：2004/02/19(木) 18:37: http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040220-00000009-mai-bus_all
＜牛丼販売＞「４月以降も続けます」　らんぷ亭

　「うちは続けます」――。
ダイエー系の牛丼チェーン、神戸らんぷ亭（本社・東京）は１９日、
４月以降も牛丼の販売を続けると発表した。ＢＳＥ（牛海綿状脳症）問題で
米国産牛肉の輸入が禁止されたため、当初は３月末で在庫が底をつく予定だったが、
豪州産牛肉の調達で販売を継続する。

　吉野家など大手４社が牛丼販売を中止する中、
「文明開化から庶民に伝わる牛丼の灯をともし続けたい」との心意気だが、
調達コストの上昇で４月１日以降は値上げ。２８０円の並盛は３５０円に、
３９０円の大盛は４８０円になる。

　らんぷ亭は首都圏だけの展開（４３店）で、牛丼販売量も１日１万食弱と
規模が小さいため、「原料さえ調達できれば続けられる」と年明けから
米国以外の調達を模索してきた。

　その結果、穀物で育った高品質の豪州産牛肉を調達できるメドがついた。
気になる味も社内試食会では、「米国産肉の牛丼と変わらない」との
意見がほとんどだったため、販売にゴーサインを出した。【小林理】
（毎日新聞）

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