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今日食ったもの

739：Mr.名無しさん：2013/07/28(日) 11:44:42: 久々にチャーシューと味付け玉子を作ったのでタンメンに入れて食べた

今回は圧力鍋を使わなかったので肉は柔らかくならなかったけど、
噛みごたえがあって肉々しいチャーシューだった
もっと時間をかければ柔らかくなるかな
圧力鍋を使うと短時間で柔らかくなるけど、脂が抜けてパサパサになる

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