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今日食ったもの
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〜はじめてのハンバーグ作り〜
急遽、憧れのハンバーグカレーを食べたくなったので
昨日半額で買った見切り品の挽き肉で朝からハンバーグ作り
牛豚合い挽きで100グラムあたり49円
相当安い
137グラムだから丁度いいくらいだろうと高をくくってたら
玉葱やら玉子やらパン粉、牛乳などで結構量が増えた
でもまあ少し大きいくらいだろうと思っていざハンバーグの形にしようとしたら相当柔らかい
仕方ないからパン粉を足すが、まだかなり柔らかい
繰り返すうちにどんどんデカくなっていく
やっべー何このデカさ
こねてるだけなのになぜか胃がもたれるような満腹感が…
中に入れようと思って準備しておいたチーズももう戻せないので、仕方なくこれも中に入れたら
直径20センチくらいの巨大ハンバーグになった
この時点で挫けそうになったけど、何とかフライパンで焼いて
先日の残りのカレーに乗せてハンバーグカレー完成
カレーの全面をハンバーグが覆っている
さっそく食ってみたけど、普通に店で出てきそうな味だった
店なら2000円くらい取られそうだな
これだけじゃ身体に悪そうなので、玉葱とセロリとにんじんとピーマンのスープも作った
朝からこんなに食ったのは初めてかも
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