夏おでん、やる馬鹿いますか？ - 1492154468

1：やま健：2017/04/14(金) 16:21:08: 冬も赤字なんで、もう、契約満了まで什器は倉庫保管です。本部って、ほんとアホですわ。
103：やま建：2017/05/14(日) 06:27:45: チゲ食った。
糞不味い。
捨てた。
104：やま健：2017/05/15(月) 03:11:12: 目に染みるよね見た目毒々しいし
fのおでんにマイナスイメージ付きそう
105：やま健：2017/05/19(金) 11:33:38: 意識して見たら発見
大々的にスクリーンガラスで告知してあった
106：やま健：2017/05/20(土) 10:30:35: おでんなんか原価、つゆ、ロイヤリティ計算すれば
1日40個近く売らないと黒字にならないのにね
やってる店はマジで頭おかしいもしくは直営店
もしくは雇われロボット店長。
経営者ならやらない方がいいなんてのは分かる。
107：やま健：2017/05/20(土) 23:26:27: おでん、肉まんやめたら電気代3万安くなったよ！
108：やま健：2017/05/20(土) 23:37:27: 双方、24時間稼動してたら3万くらいかな確かに
109：やま健：2017/05/24(水) 03:42:58: 食品衛生管理の資料に目を通した
あははあははあははあははあはは
虫が入るのは真夏におでんをやらせようとする本部の責任だろ
100％防ぐことなど物理的に無理だ
110：やま健：2017/05/24(水) 12:58:53: 保健所の解釈だと飛来虫はたんぱく質。
特に問題ない。
111：やま健：2017/05/25(木) 07:24:55: まずは近所の保健所にツーホーしましょう。そこから始めればコンビニおでんは廃止できます。
おかげでうちの営業所は最近はおでんに積極的ではないですよアハアハ
だめならSNSかなー
112：やま健：2017/05/25(木) 14:02:29: 昔、SVがしみじみ言ってたなー

良い人、頑張る人ほど低日商の店を掴まされるって
113：やま健：2017/05/25(木) 14:27:57: >>112
そそ、すべてウソとインチキの世界。正直者だけが損をするのがコンビニ。
114：やま健：2017/05/27(土) 01:44:19: ttp://bit.ly/2q4mPE6
115：やま健：2017/06/02(金) 17:15:18: 近隣5つ、夕方に回ったが、どこもやってない。
116：やま健：2017/06/03(土) 06:33:47: 環境は大事だなあ
周辺3店、全部やってた
うち1店電源入れて汁だけ入ってた
SV「この辺全部やってますよ」とか言われてるんだろうなあ
117：やま健：2017/06/04(日) 03:13:24: 「やってないのは、ここだけですよ」は、
ＳＶの常套句ですよ

あと、「これ売れてるのに入れてないのはここだけですよ」
「平均的にこれは売れてます」これも常套句。

騙されないで。
すべてどのお店にも言ってます。

そして本当に自分の店だけやってなくても悪いことではないです
お店にとって廃棄が一番　悪です

おにぎりセールだって、
たくさん入れてたくさん売れても廃棄が出たら・・・
計算してみるとよくわかります。
本部の好きな売上はあがります。
が、加盟店としたら利益はマイナスになってます。

ファミチキのスーパーフライデーだって、
相当数の交換がきても
作りすぎで廃棄出しちゃったら、、、
あらら～～利益はとんとん、もしくはマイナス～～
（チャージ料と、人件費ひいたらもっと）

本部の大好きな「売上」は上がるけどね～
118：やま健：2017/06/04(日) 03:27:55: >>117
本当そのとおり
周囲はきちんとしている！と嘘をつき精神的にプレッシャーをかけてくる
で試しに他の店を見て回っても全然きちんとしてないんだよなあ
せこいと言うか汚いと言うかそんな事ばかりでくだらん仕事よな
クソの役にも立たない資料ばかりでうんざりするし紙も無駄
店名を伏せて日商とそれに伴う仕入れや廃棄金額の順位表を持ってこいや
119：やま健：2017/06/04(日) 03:48:36: そうなんです。

一般的にも、多くの人は、「みんなやってる」の一言に騙されます。

営業の基本トークですよね。

騙されないで！！！

そして　「平均的に」もよく言います。
平均は、当たり前ですが、上もあって下もある。
そういう言葉は、大概「下」の店に使います。

騙されないで！
廃棄は　悪です。
加盟店にとっての「利益」がマイナスになるってことです。
本部が好きなのは、「売上」です。

一言、
「よそはよそ。うちはうちのやり方でいきますから、
そんなに売れてるならそっちの店で大いにやってくださいね～～」
で、いいんですよ。

「みんながやってるからうちもやらなきゃいけない」なんて
ナンセンス！
売れる商品、売れない商品、見極めて発注しましょう
120：やま健：2017/06/04(日) 03:48:59: >>117
スーパーフライデーは廃棄補填があったとか言う噂
121：やま健：2017/06/04(日) 03:49:40: >>119
Svは無視が一番！！
出入り禁止で24時間録音
122：やま健：2017/06/04(日) 14:23:05: 売上は伸ばす。廃棄は、予算通りに。バランスが大切。
123：やま健：2017/06/04(日) 17:18:13: つか、この暑さでおでん作ったら、マンセ越してキチガイだろ。
124：やま健：2017/06/05(月) 01:48:21: >>120
廃棄補填あったお店もあるかもしれません。
うちはなかったです。

・・っが！！！

補填が出るから、とります（入荷します）、揚げますは　絶対だめ！

毎月補填内容確認されたことありますか？
一括の金額が書いてあるだけで、中身は全くわかりません。
ＳＶが計算して計上すると言ってました。
どういう計算したらこの数字になるのか、さえ教えてくれません。
よって必ずごまかしが入ってると思った方がいいです。

補填出るから　取るは絶対にやめましょう！！！！！！！！！！！！！！！！
騙されてますよ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
125：やま健：2017/06/05(月) 01:50:22: >>124
実際に補填されてないとしたら詐欺罪になるが？
126：やま健：2017/06/05(月) 14:24:40: >>125
口約束だから、証拠がないと言われるのがオチかと…
書面にして補填の約束をしても、
補填も詳しい項目では見れないですしね…
入ってますよで終わってしまうのでは？

事業主でありながら、全ての金の流れを開示しないこの会社は普通ではないですね
127：やま健：2017/06/06(火) 19:11:21: >>125
口頭でも契約は成立する。
従い、当該事案は詐欺罪が成立します。
128：やま健：2017/06/07(水) 08:30:32: 詐欺罪と言われても・・・

内容が確かめられないからねぇ

あれって、ＳＶが計算してるって聞いたけどホントかなぁ
129：やま健：2017/06/07(水) 22:23:55: >>128
告訴すればよいのです。
130：やま健：2017/07/22(土) 11:28:38: Kです
AGE　悟ってねw
年中拒否するお店を持った担当鳩はどうなりますか？
毎週上司からのお叱りと他にありますか？
131：やま健：2017/07/22(土) 12:19:52: >>1
バカいますか？と聞かれて、はいウチがバカですと答えるバカはいないだろう。
季節問わず、おでんなどやっている店はバカ認定していいよ。
132：やま健：2017/07/22(土) 18:47:56: >>130
完全撤退で什器返還までいくと、取り扱いなしの店なので、セールだろうが鳩ノルマありません。鳩はセールのたびにこの店は気が楽と逆に安堵します。
133：やま健：2017/07/23(日) 04:49:09: 1台は去年他店に移動してくれました。
134：やま健：2017/07/23(日) 12:42:52: 保健所に登録した販売場所以外での販売は禁止されています。おでん台などで販売している店舗は保健所に通報しましょう。営業所で10軒も通報すれば本部も諦めます。
135：やま健：2017/07/28(金) 16:12:05: おでん新商品びっしりですね。
お盆明けくらいからセールで鳩の巣をつついたノルマ地獄かな。
しらね。今年は冬でも什器出す気ない。
赤字だし、一人夜勤の仕事増えるからね、
136：やま健：2017/07/28(金) 22:32:45: やらないからノルマ地獄を覚悟しといてねと前もって伝えといた
中華まんはおｋですと
137：やま健：2017/07/30(日) 01:01:42: ＳＶの為にやるおでんなんか、必要ないでしょ。
どうしてもっていうんだったら、ＳＶがすべて買い上げすればよろし。

こっちはもう何か月も休みをとってないっていうのに、
ＳＶは悠々と夏休みだと。

あほらしくてやってられない
138：やま健：2017/08/05(土) 03:27:52: 補填でるからセール中だけ１日２０個仕込みして、
セール終わったら次のセールまでおでん無しでokと頼みこまれました。
139：やま健：2017/08/05(土) 04:39:00: おでんは補てんだらけで売れない。
本部も止めたいだろ。
そこが決められない糞マート。
セブンも同じだが。
140：やま健：2017/08/05(土) 07:34:30: >>138
もうどこを向いて仕事しているんだか。
客に向き合わず、本部に向き合うような仕事になるなら、全て潰して会社ごと消滅させるべき。小売業を名乗る資格すら、自己否定している組織など存在価値ゼロだ。
141：やま健：2017/08/05(土) 14:04:01: 冬場は廃棄が売価で5万高くなっていた。
中華まんと合わせての数字だがバカだったな

やらなかった場合の収支を確認する必要がある

数字に現れないスタッフの負担や用度品とかやる価値が本当にあるのか確かめないとな
142：やま健：2017/08/05(土) 17:25:54: 中華まんって、あまり廃棄出ないですよ。
うち肉まんは１０時間、その他は８時間の独自ルール。
それしなくても数の調整が自在なんで、深夜什器洗浄前以外は、
ほとんど廃棄ありません。
おでんは苦しかった。大根と卵を１個ずつしかいれないとかやったけど、意味ない。
やめてすっきりしました。
開業１年たたずの新人オーナー時代だったので、所長とか、もろ泣き落とし、恫喝まがいだったけどね。
ほんと新人オーナー時代って、カモられるよね。
クリスマスケーキとか、予約も入ってないのに店売り用に取らされた。
今は、鳩買い以外、クリマスケーキも、歳暮も、ボジョレーもゼロ。鳩に同情しない。そのためのTマネー個人支給だから。
143：やま健：2017/08/06(日) 16:22:34: おでんと中華まんは、今月最終週にセールですね。もちろん、おでんは７０円ではなく、１００円。
それでもやりたい方はどうぞ。
うちは中華まんだけはやります。理由は売れるから。
おでんは、もう、ダメなので通年、何があっても金輪際やりません。
什器引き上げ要請してるのに、なかなかしてくれません。
止めると言ったときは、おでん什器欲しがる店いっぱいあります。おしいですよ。なんて嘘八百並べたててたのにな。
144：やま健：2017/08/07(月) 22:20:28: >>143
嘘八百は常套手段だろ
他の店は導入率90%を超えています、この店だけですよなど平気で嘘をつく
オーナーが他の店を見に行っていないとでも思ってるのかな
あまりに稚拙
145：やま健：2017/08/08(火) 00:03:27: 自分はおでんやってないけど。
近隣も、見ないね～
146：やま健：2017/08/08(火) 05:09:54: 公正取引委員会から色々云われてるから、今は簡単に断れるぞ。
147：やま健：2017/08/08(火) 17:54:27: おでん鍋満タンのレンタル画像サイトやるかな。
鳩は各店のおでん満タン画像をアップしなきゃなんないから、
１画像３万円くらいで売れるだろ。
148：やま健：2017/08/09(水) 18:35:14: >>147
ここまでのバカ久々に見た
149：やま健：2017/08/11(金) 15:11:36: まだ鳩の画像ノルマなんかやってるんだ。
完全にパワハラだ。
同情はしないが。
150：やま健：2017/08/13(日) 14:51:25: >>147
早くやれよカス
151：やま健：2017/08/13(日) 16:03:52: SV支給のもったいな。こんな後向きなノルマの鎖にしか使われない。
152：やま健：2017/08/14(月) 16:50:12: 今年のおでんは油抜き不要！
オペ簡略したぜ！

自画自賛してますね。
153：やま健：2017/08/24(木) 17:23:35: 帰り道のファミマ通り、渋滞の中、キョロキョロ。この暑さでもおでんののぼり。いまだに、半分くらいは、セールだけは鍋出す感じかな。おつかれさま。補てんはしっかり取ってください。
154：やま健：2017/08/24(木) 17:54:00: ローソンが同時に70円。
もう、馬鹿を通りこしてる。
やるやつ病気だわ。
155：やま健：2017/08/24(木) 21:06:16: おでんセールとともに気温も上昇！
誰が買うの？と聞きたくなる
持ち帰って、後で食べようなんて
放置されたら食中毒レベルだわ

うちももちろんおでんも中華まんも常温もやってません！
電気代の節約にもなるしね～～

ムダムダ！
156：やま健：2017/08/24(木) 22:05:13: 8月も終わりに近づいた今日24日(木)、西・東日本を中心に、今季一番の暑さとなりました。
今季最多、152地点が猛暑日！

↑これｗｗｗそして100円ｗｗ100円セールてｗｗｗｗ安くねーだろ！！！！
157：やま健：2017/08/25(金) 03:31:57: うち、150メートル先がローソン。
さすがに今年から撤退しました。
什器引き取り要求でバトル中。
いちいち鳩の泣き声に付き合うのは疲れる。
はっきり、営業妨害。
本部だって、もう終わったおでんに金使いたく
ないから100円。30円差なんて恥さらしなだけ。
158：やま健：2017/08/25(金) 03:46:23: >>157
什器、オーナーさん持ち帰れば自宅でおでんパーティーできますよ！
159：やま健：2017/08/25(金) 03:46:59: 閉店するみんなでオーナーさんの自宅でおでんパーティーしましょうよ！
160：やま健：2017/08/26(土) 00:47:38: ちょっとスレチになるけど猛暑でホット麺も売れ行きが鈍い
秋前半のかんかん日和は売り上げが立つのか？
161：やま健：2017/08/26(土) 07:22:22: >>158
あの什器は、恐ろしいほど、電気代食います。店でも家でもムダムダ～

SVがポロッと、
おでんやってる店、どこも全く売れてません。。と。

もちろんウチはやってません。
什器も出してません。
これからもやりません。

やりたい人がやればいいさ
162：やま健：2017/08/26(土) 08:27:20: >>160
ホット麺やってるんだ。
廃棄好きなのか？マンセー？
163：やま健：2017/08/26(土) 09:09:49: >>160
アホすぎワロタ
今ならクール麺を少し減らしてパスタを少し増やせばいいだけだろ
164：やま健：2017/08/26(土) 09:34:57: 160だが1個2個の世界でっせ
値引き販売してるから単日せいぜい数百円の失敗だ
それさえも勿体ないがな
165：名無し：2017/08/26(土) 16:22:44: １００円セールだが鳩がうるさいので
１００円以下の商品だけいれてやったら意外と売れてる
客もバカ？
166：やま健：2017/08/26(土) 17:10:54: 食いたいと思い、入れたラーメン、何故か売れる。。。
167：After Rain：2017/08/26(土) 21:47:29: わこつ～

tp://slow-hand.jp/url/?id=1419
168：やま健：2017/08/27(日) 02:59:39: 競合セブンもやってない。
コンビニおでんは、終わったんじゃないの？
169：やま健：2017/08/27(日) 03:40:19: >>168
終わったどころか始まったことすらないんだが
１シーズン通しておでんカテゴリーが
黒字になる店は全体の何％ぐらいなんだろうね
170：やま健：2017/08/30(水) 17:45:02: セブン、やってないね。
うちのマネばっかりしてやがる。
うちが外ゴミ廃止したら、自分も廃止。
オデン、外ゴミ、常温、イートイン全部やってんのはローソンだけ。
171：やま健：2017/08/30(水) 17:56:46: >>168
管理が大変な割りに利益がないから
172：やま健：2017/08/30(水) 18:31:08: 元凶は鈴木元会長
会長辞めたからおでんも止めろ
７が辞めれば皆止める
173：やま健：2017/08/30(水) 20:23:18: スズキは悪党だが、ある意味、頭もいいし根性あった。成果もあげた。
黒幕番頭の祭り親父は、悪党な上に、馬鹿で、いい加減。成果ゼロで、
統合および、新契約の大失敗を澤田に押し付け。
澤田はよくわからん。人間は屑集団ファミマの中でましなようだが、
頭悪くて、力なく、押しも弱い。
そんな印象。
174：やま健：2017/09/01(金) 22:11:52: 逃亡した巨悪上田は「オレの言う事を聞かなければシベリア・アマゾンに飛ばす」
などとわめいて、10年以上にわたり社内パワハラ恐怖体制を敷いた
この間、役員・部長・所長連中は自らの頭で考えることを止めて
如何に気に入られるかを競い合い、ヒラメに徹して、10年もやってきた
その結果が今のファミマの救い難い店舗状況だ
この10年サービス業務だけは激増したが、店は売上も利益も減る一方だ
175：やま健：2017/09/02(土) 09:14:14: 超人手不足で僅かな望みは外人と老人
でもハミマは業務が複雑すぎて外人が働けない
日本人でも老人は無理
ますます運営が無理
絶対に無理
というわけでどんどん潰れてます
176：やま健：2017/09/02(土) 09:28:48: 最低時給しか払えないようなシステム作っといて
宅急便が何種類もあるとか
どういう人間が働いてると思ってるんだ？
働く人間が居ないんだからもう誰もやらんというよりやれんわ
さっさと潰れろ悪徳企業
177：やま健：2017/09/02(土) 19:42:00: >>175
>>176
その通りだ。これを本部による自滅というのだ。
178：やま健：2017/09/03(日) 05:37:40: >>175
日本人でも老人は無理
これは実際にそう60代の素人にはバイト業務ですら無理なのにシニア加盟制度なんて地獄の入口でしょうね
ここ最近個人FC店や法人多店舗持ち店が日販不振で直営店になりしばらくして閉鎖なんてのをよく聞くしビジネスモデルとしてもう限界だよ
179：やま健：2017/09/03(日) 05:41:40: >>178
日商60は成功？
180：やま健：2017/09/03(日) 09:27:33: >>179
売上よりも営業利益目安にするといいよ。
181：やま健：2017/09/06(水) 04:51:35: 2FCなら60でギリじゃないの？
ちょっと放漫運営したら即赤字転落
忙しいのに儲からないのがファミマ
182：やま健：2017/09/06(水) 05:00:21: オーナーの価値観によるんだろうけどセブンは63万くらいでギリ
183：やま健：2017/09/06(水) 05:11:25: >>178
9店舗持ってた法人FCが店長金持ち逃げや売上不振、人不足、人件費高騰でこの1年で4店舗閉店
そして持ち逃げされた金を入金しないと今後の閉店に応じないとか言ってるらしい
184：やま健：2017/09/06(水) 05:12:19: ここでいう閉店は完全閉店ではなく、引継や仮直も含む
185：やま健：2017/09/06(水) 06:32:20: >>183
バカ本部だな。
応じないもなにも、24時間営業を強制させているなら、人員不足で物理的に閉鎖せざる店なり、時間帯なりが発生するのは当たり前だ。どれだけ過剰な労働時間となろうが全店開け続けろと本部が言うのならば、その文章を書面で交わせばよい。後に裁判となれば、苦境に陥った加盟店の基本的人権を無視した強制労働を強いたとなり、憲法違反にも問われる大罪だ。
多店舗経営者の典型的な問題が起こることは、関係者なら誰しも分かること。多店舗経営者は、どんどん閉店して、どんどん身軽になっていくべきだ。あと3年もつかどうかの業界、その中でも最も破綻の最短距離にいるところでもがく意味はない。一刻も早く別の仕事を見つけるのが全員の幸せだろう。
186：やま健：2017/09/06(水) 11:09:51: まだキチガイが3年とか言ってるよ
困ったもんだ
187：やま健：2017/09/06(水) 22:39:11: >>186
そんなくだらん戯言書いている隙があるなら、反論しろよ。
これこれこういう理由で、あと5年、10年、それ以上に加盟は安泰だと説得してみろ。

それが出来ないなら、お前は単なる無能者だ
188：やま健：2017/09/07(木) 12:57:15: 基地外をまともに相手をする奴がいるとは思えないよね。
189：やま健：2017/09/07(木) 14:46:27: まあこのキチ君有名人だしなw
190：やま健：2017/09/08(金) 14:59:25: >>188
>>189
自分で無能だと認めているも同じだ。
この場合の無能とは、人間であるにも関わらず、考えることを放棄した状態にあることを指す。
191：やま健：2017/09/08(金) 17:24:05: >>186
>>188
>>189
exactly incompetent fuckin guys！ such idiots！
192：やま健：2017/09/08(金) 19:34:22: エイキチ
アホｗ
193：やま健：2017/09/11(月) 13:48:05: また70円にもどしたな。
阿呆だわ。
194：やま健：2017/09/11(月) 14:03:07: 関西だけだろ？
195：やま健：2017/09/16(土) 04:15:12: 売れませんね。
196：やま健：2017/09/16(土) 08:36:57: 全国でした。70円セール。
祭日は場所によって、勘弁して欲しいな。
197：やま健：2017/09/18(月) 20:37:31: >>182
同じ60でもポサチケいれると入れないだけで
大違い
198：やま健：2017/09/18(月) 21:49:59: よくご存じでｗ
ファミマ公称日販　５２万・ポサチケ除くと４８万しかもファミポート除くと４５万ｗｗｗ
Ｌもほぼ同じｗｗｗｗ

７公称日販６６万・ポサチケ除いて・・・ファミとローソンと同じにポサチケ入れると
日販７０万！！！！！！！！！！！！！！！！！

うちの店昨日の日販６７万、ポサカード１２万売ってるから・・・
ファミマだと日販７９万！！

笑えるわ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
199：やま健：2017/09/19(火) 16:12:16: ローソン70円中ですな。
200：やま健：2017/09/19(火) 20:26:29: だって、ローソンのおでんは通常価格でセブンより20円高いからねｗｗｗｗ
７０円セールで稼がないと
ボロ負けですｗｗｗｗ
201：やま健：2017/09/20(水) 16:08:02: おれ、コンビニおでんは不潔そうで食えないんだ。売ってはいるけど
202：やま健：2017/09/20(水) 22:12:18: 70円、2日でいくらノルマ言われた？