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最低保証店、正味資産割れ店集まれ！②
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加盟オープン時から低日販で最低保証での運営をしてるお店、又、売上の伸びが見込まれない中、賃金の上昇等で正味資産割れのお店、ドミられて売り上げが急降下したお店
等、運営状況が厳しいお店が多々あります
利益が上がらないので最低保証になってるのに、本部指導を鵜呑みにして運営して赤字のお店、
平均以下の売上で、正味資産割れが起こってしまうお店には、
最低保証でも利益計上ができる店作りを考えると良いのではと提案します
今まで同様、最低保証店で、どのようにしたら少しでも利益が残るか？
それとともに、どのようにしたら正味資産割れを防ぐことができるか？
本部との契約を理解し、低日販店でも利益を少しでも残せる方法を話し合いましょう
LINEを使い直接情報交換もしています
最低保証店の方と、正味資産割れから回復を目指すお店の方、そして最低保証での運営を理解してくれる方も含め
幅広い仲間での交流の場で、掲示板以上の運営や新パッケージに対して等の情報交換をしています
agosto015あっとまーくドコモまでご連絡ください
掲示板でも、ライングループでも、実りのある話ができたらと、切に願います
下記は過去のレスで、私が個人的に気に入ってる投稿です
最低保証店の取るべき基本だと思うので転載します
最低保証となった場合は、加盟店収入が確定しているため、そこから減じられる経費の削減だけが経営目標となりますので、ポイントは以下の通り。
①廃棄の元凶となる商品の発注徹底抑制
例えば、弁当が弱い店なら、米飯はおにぎりに絞って、弁当は完全カットする。
②人件費の最大限カット
できれば、時給が一番高い22時〜翌5時までをオーナー一人で担うのがベスト。配送便の組まれ方次第ですが、もし夜間に配送が組まれていなければ、入口施錠して事実上の閉店状態にしたほうがいい。
それ以外の時間も完全ワンオペにしなければいけない。最初はきついと感じるかもしれないが、商品をスカスカにしておけば、いずれ客は減っていくので、ワンオペが問題ないものになる。
③サービスカット
カウンターフードは、取り扱わない。ワンオペでは手間がかかるため事実上オペレーション出来ません。トイレは従業員専用とする（入口ドアに当店にはトイレはありませんと掲示しておく）。
④光熱費削減
使用しなくて済む什器の電源は切る。特に要冷機器の電源オフは効果絶大。
最低保証になった以上は、ジタバタしても始まりません。先ずはできるところから、確実に実行していくことが大切です。従来のような、もしお客様が○○を必要としたら、といった考えに捉われていると間違いなく失敗しますし、店利益がなくなってしまい生計が成り立ちません。最低保証はおもいきりが大事です。
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うちは3万しません
客が減り、ゴミも減ったのでSVに料金改定を申し立てたのですが、リテールは動きが遅いと返事をもらいました
なのでゴミ業者に直談し、本部に改定の報告をしました
本来は、加盟者利益のために、本部が動くべきだと思います
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99です
ありがとうございます！
やっぱり高いですよね・・
廃油は５００円くらいなのに、なんでこんなに高いのかと・・。
もちろんこんなに高いのは本部推奨業者です。。
まさかピンはねしてる・・？
本部は加盟店が儲かるとか損しないってこと、考えてない気がする。。
どこかいいところがないか、調べてみます。
経費を見直そうと思ったら
たくさん聞いたことない契約させられてました。
ちなみに床清掃は２か月で１回18000円です。
セラミック床です。
みなさんのところはどうですか？
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>>102
当店もセラミックですが、半年に1回です。
オープンからなので、本部推奨だと思います。
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ごみ処理費は自治体によっても値段が違いますよ
名古屋市なんぞ６万越えです
やっていけんわ(# ﾟДﾟ)
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>>104
ゴミ箱や灰皿を無くせば格段とゴミは減りますよ。
名古屋だから賃金も高いだろうし、ゴミ業者必要無しの運営をするべきでは？
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>>104
嫌なら田舎に移れ！
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そうだそうだ！
高い高いぼやくだけではなく
ゴミを減らす努力をしろ！
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ていうか、辞めることが一番のコスト削減。辞めれば経費ゼロ。なぜ、こんなクソ会社のクソシステムで仕事しているのかが分からん。なぜ辞めない？
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>>108
辞めたくても辞めれないのが、このシステム。
本部が違約金払ってくれて、閉店費用を全負担してくれれば、辞めるでしょう。
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>>109
Kの人はいけるね。
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現在のサークルkの最低保証の内容は？
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>>111 どこと比較するかだけど、2000万〜2200万で売上でスライドする複雑さ。35万ぐらいから保証になるん感じ。水道光熱費とかロスは自分持ち。
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>>110 いけそうな根拠は？俺もイキたい派だけど。
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この板の前スレ迫力ある内容多々あり。最低保証の人でここに辿り着けた人は読むとイイよ。
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>>114
当然だ。最低保証でがっつりやっている加盟者は、コンビニ会計を知り尽くした強者だ。高日販店舗をも上回る高利益店舗は、最低保証店からしか生まれない。
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最低保証じゃないけど開き直ったら利益激増 シフト一日2.5時間 週休2日でだ
努力したら利益減るとかいう摩訶不思議なコンビニ契約実感中
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>>116さん
最低保障じゃなくて、どう利益が増したんですか？
興味あります。。真似したい
教えてください！
ちなみにうちは2FCです
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>>116
うちも60万台の日商で、廃棄25万
SVから、もっと廃棄出せ！本部さまをもうけさせろゴミが！て、オブラートに包んでいわれる！
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オール1オペしかないよ
もしくは廃棄５万以下
それ以外は無い！
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116さんは、1オペじゃないんですよね？1日2.5時間しかシフトには入らなくて、、
開き直ってるのはうちもだけど。
svの言うことは聞かないけどね！要らないものの発注なんか、絶対させないyo
でも利益は上がらないなー
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>>118
目が覚めたのが今年
2年半で開き直れたのは幸運かも
同時に悔しい
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同じ境遇の人がいる。ここに辿り着けただけでも良かったと思います。
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経営内容を良くするのに一番の近道は、やはり発注を減らす、無くす事でしょうか？
おでんなどは、皆さん本当にやってないのでしょうか？
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>>123
おでんも嫌ならやめればいい。契約書にはかかれてないからな
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皆さんだめですよ！新契約パッケージが始まるのに…打倒セブンイレブンでしょ？本部と加盟店は一心同体、共存共栄、以心伝心です！何ですかその廃棄は！新廃棄補填制度を活用してください。月間売価100万円の廃棄が理想です。本部も負担を背負います。苦しいのははじめだけです。そのうちセブンイレブンから客を奪え、売上は飛躍的に上がり利益も出ます。共に苦しい時を、手を取り肩を組んで歩んでいこうじゃありませんか！エアコンをつけなかったり、冷蔵設備の電源を落とすことは絶対にしてはなりません。新光熱費補填制度は年間360万円の90％、324万円を何と本部が負担致します！360万円までなら加盟店様は36万円を以内の負担ですみます。どうです？他チェーンを凌駕する素晴らしい制度でしょう。光熱費はしっかり使いお客様満足度を高めましょう！我々本部が負担を背負い加盟店様と共に戦います！最低保証店様、我々本部の経営指導通りやっていただけなければ困ります。契約書には最低保証店舗は縮小均衡に陥らないために本部指導のもと、チェーンイメージを損ねない経営をしていただいて保証金を本部が支給する事になっております。加盟店様独りよがりの経営で本部指導を受け入れて頂けない場合、改善申し入れ書受け渡し後1週間以内に改善していただく事になっております。それでも改善が確認できない場合、本部は最低保証金の支給を取り止める事ができます。専従者は１人1ヶ月7万円以内で生活出来るように生活レベルの見直しをお願い致します。また国民年金は役所に申請し支払いの一時停止、又は減額を申請してください。生命保険等はファミマの共済があるのでその他は解約しましょう。マンションやお住まいがある場合は売却して引っ越し、賃貸の方も引っ越しです。探せば築60年、2万円以下の物件はあるものです。契約書上定住先がないと活けませんので、１番安い物件契約だけして店舗での寝泊まりしてしまいましょう。電気代本部90％負担がここでも活きてきます。事務所やバックルームはエアコンかけ放題で快適な生活が待っています！携帯電話は解約してしまいましょう！店の固定電話で事足ります。どうしてもという方は格安SIMの１番安い契約にして機種も古い物をお使いください。食料は廃棄で賄いましょう。誓約書等には廃棄の飲食禁止しておりますが、最低保証でここまで頑張っていただいているのだから、多目に見てあげますよ！ここで廃棄補填が活きてくるんです！新商品発注これでもかというほど沢山して廃棄がでたら食べましょう！味、美味しさがわかればお客様へオススメできるようになります。我々本部は毎週の会議で無料試食できますが、加盟店様は出来ませんので是非新廃棄補填を利用してお召し上がりください。夫婦でワンオペ、12時間交代が理想です。実質人件費は0円！素晴らしく足りませんか？お店に夫婦が寝泊まりすることでトイレをもよおした際もトイレ休憩が可能となり余計な不安が消え店舗運営に集中できます！お子様がいるならお子様にもお店に入っていただき後継者として育て上げていきましょう！本部は加盟店様の味方です！人生をともにしようではありませんか！最後にコンビニ経営はお祭りです。楽しい時、辛い時、悲しい時、苦しい時、どんな時でも御輿をワッショイ！ワッショイ！担ごうじゃありませんか！本部と共にワッショイ！ワッショイ！例え夜でもワッショイ！ワッショイ！どうですか？コンビニ経営がお祭りになり、気持ちが楽になりませんか？ワクワクしてきませんか？大量の廃棄も、休みのない12時間労働もお祭りだと信じればお祭りになるのです！我々本部も加盟店様のお祭りのお手伝いをさせていただきます！さぁ今日も張り切ってまいりましょう！ワッショイ！ワッショイ！ワッショイ！ワッショイ！！
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>>125
死ね本部
チャージ払わんぞ！
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毎度。ここにも登場したな。第2話か？
よし俺やっぱり凄い。全部また読んだ。
やれば出来る子だった。間違いないな。
この時間は眠気もありやばかった。もう少しでやられるとこだった。
次の第三話まだ？どこに登場するの。
早く作ってね。熱烈ファンより。
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第2話から一気に酷くなってていいね！
これこそマンセーの末路だ
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凄い凄い！やってみてよ！
死なないでね！
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>>125
現実的に新契約に移行してる人いますからね〜
恐ろしい話です
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人生ツミデス
何も残りません
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ファミレスのロイヤルホストは２４時間営業廃止になり、
定休日も導入検討 になったんですね
１月には実地するとのこと。
社長さんはとても賢明ですね。
うらやましい限りです
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>>127
またか、本当凄いよ
とても、全部は読めんｗｗｗ
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>>125
いいね👍いいね👍いいね👍いいね👍いいね👍
クライマックスなってきたね。
第三話まだかな？🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
熱烈ファンより。
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ねえねえねえ、見本見せて見せて、やって見て。
やろうと試みた事あるんだけど、どうもやりきれない。
全部は無理だったけど。
配分金なくなった事あるんだ。
一生懸命やったんだけどな。
ほとんど店で過ごして、倒れたよ。
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その昔、デイリーストアの最低保証使って
お茶は、おーいお茶だけ！ジュースは、コーラだけ！ポテチは、うすしおだけ！
店内照明消しまくり！
オヤジが、カウンターに座ってるだけ！
で、年収2千万達成したツワモノがいたな。
流石に一年ほどで強制解約されたらしいが
当時、凄い精神力だ！と思った。
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はいはい 23点 不合格 次頑張ろうね
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来年から、鳩達の給与も新パッケージに移行して
激減すればいいのにな！
ボーナスは、店舗でバイトして稼ぐ。
それに65％のフィーを取られて残りがボーナス！
店舗運営の問題点や、改善点も直に本部が把握出来るからいいだろ？
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>>138
そもそも鳩必要？メールでよくね？
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メール化現象発生中 フィーは現行のままだが
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>>136
先々の契約満了前に、何ヶ月前から発注を止めるかだけやね
5年前からやるか？www
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直営板に、最低保証コピペ連続のいるから、この板上げるわ。
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近未来にコンビニフランチャイズ方式が破綻するのは、既に議論し尽くされた感があり、これに異論をはさむ者はいないだろう。
今後も上がり続ける最低賃金。政府の考える方向性からすれば、最低賃金は欧米並みの時給換算1500円近くにまではいつかは到達するだろう。
それに加えて、我が国は人口減少で働き手も消費者も減少し続ける。同一労働同一賃金の方針も、最低賃金の上昇を促進する重要なファクターだ。
では、コンビニ本部は加盟店を延命させるために、チャージ減率の見直しを行うだろうか？ 答えはノーだろう。イエスであるならば、LもFも今般のような契約条件の改定を逆の方向で行っていたはずだ。
また、世代交代の進まないオーナーの状況を考えれば、そう遠くない将来にはオーナー自体が完全に枯渇状態となることは明らかだ。
収益面でいずれ成り立たなく加盟店経営に加え、加盟店経営の担い手自体の著しい減少となれば、コンビニ本部は次の一手を繰り出さない限りは、いずれ事業破綻の憂き目をみることになる。
ならば、どうするか？ 一つは自販機コンビニだ。カウンターフードを除けば、現在コンビニ店内で販売している商品のほとんどは自販機でカバーできる代物だ。また、公共料金などの各種代行収納も専用も端末を開発すれば自動機での対応は十分可能である。
これが実現できれば、加盟店は不要となり、本部SV職は各店の機器メンテナンス、商品補充などでの巡回ルーティーン業務を行えばいい。本部直営営業ではあるが、従来とは大きく異なるローコストオペレーションができるため、未来を見据えたコンビニ運営となるだろう。
もう一つは、セイコマタイプの営業スタイルだ。これを実現するためには、大手チェーンの現状のサイズではやり切れないため、地域密着型の営業スタイルへ変貌させる必要があるだろう。人手が掛るオペレーションに違いがないため、深夜営業中止するなど非採算の営業時間帯からは徹底しなければならない。
本部機能を大幅に縮小し、１円の利益も生まないコストセンターである本部は最低限の人員数で運営する必要がある。全店直営のためSV職という営業的職種は必要ない。本部人件費を大幅に縮小し、地域限定で集中オペレーションが実現できれば、従来のビジネス規模から比べれば、かなりの小規模ビジネスとはなるが、本部として生き残る可能性は見える。
内容の是非は別の議論として、NHKまでもがコンビニフランチャイズ問題を取り上げた。コンビニ加盟店ビジネスは、今、まさに転換期を迎えたと言いきってよい。本部は存命のため、どちらの道を選ぶのだろうか？
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近未来にコンビニフランチャイズ方式が破綻するのは、既に議論し尽くされた感があり、これに異論をはさむ者はいないだろう。
今後も上がり続ける最低賃金。政府の考える方向性からすれば、最低賃金は欧米並みの時給換算1500円近くにまではいつかは到達するだろう。
それに加えて、我が国は人口減少で働き手も消費者も減少し続ける。同一労働同一賃金の方針も、最低賃金の上昇を促進する重要なファクターだ。
では、コンビニ本部は加盟店を延命させるために、チャージ減率の見直しを行うだろうか？ 答えはノーだろう。イエスであるならば、LもFも今般のような契約条件の改定を逆の方向で行っていたはずだ。
また、世代交代の進まないオーナーの状況を考えれば、そう遠くない将来にはオーナー自体が完全に枯渇状態となることは明らかだ。
収益面でいずれ成り立たなく加盟店経営に加え、加盟店経営の担い手自体の著しい減少となれば、コンビニ本部は次の一手を繰り出さない限りは、いずれ事業破綻の憂き目をみることになる。
ならば、どうするか？ 一つは自販機コンビニだ。カウンターフードを除けば、現在コンビニ店内で販売している商品のほとんどは自販機でカバーできる代物だ。また、公共料金などの各種代行収納も専用も端末を開発すれば自動機での対応は十分可能である。
これが実現できれば、加盟店は不要となり、本部SV職は各店の機器メンテナンス、商品補充などでの巡回ルーティーン業務を行えばいい。本部直営営業ではあるが、従来とは大きく異なるローコストオペレーションができるため、未来を見据えたコンビニ運営となるだろう。
もう一つは、セイコマタイプの営業スタイルだ。これを実現するためには、大手チェーンの現状のサイズではやり切れないため、地域密着型の営業スタイルへ変貌させる必要があるだろう。人手が掛るオペレーションに違いがないため、深夜営業中止するなど非採算の営業時間帯からは徹底しなければならない。
本部機能を大幅に縮小し、１円の利益も生まないコストセンターである本部は最低限の人員数で運営する必要がある。全店直営のためSV職という営業的職種は必要ない。本部人件費を大幅に縮小し、地域限定で集中オペレーションが実現できれば、従来のビジネス規模から比べれば、かなりの小規模ビジネスとはなるが、本部として生き残る可能性は見える。
内容の是非は別の議論として、NHKまでもがコンビニフランチャイズ問題を取り上げた。コンビニ加盟店ビジネスは、今、まさに転換期を迎えたと言いきってよい。本部は存命のため、どちらの道を選ぶのだろうか？
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スマホ用ビューアの2chmateだと↑のような定型コピペをNG登録出来ますから便利だよ。
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一体いつになったら本部破綻するの〜？
教えて偉い人〜
直営が凄い勢いで増えてる〜オーナーが疲弊してる〜じゃなくてさ〜もっと明確な根拠おせーてください〜オーナー頑張っているコンビニ結構見掛けるし〜商品たくさ〜ん積んでいるコンビニ田舎でも都会でも見かけるんだけど〜全部直営なの〜？自作POP作ってクリスマスアピールしてるお店も直営なの〜？お〜てよ偉い人〜もしかして〜コンビニ破綻は負け組オーナーの僻み妬みで〜しっかり経営しているコンビニの方が多いんじゃないの〜？普通に3人とか4人とか〜店員がいる〜コンビニあるよね〜みんなみ〜んな赤字垂れ流しの経営をやっているの〜？おせーてよ〜偉い人〜コンビニが破綻する明確な根拠を〜おせーてください〜破綻は遅くても2年後ぐらいなの〜？
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ここは知識のない人が書き込む所じゃないですよ。
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>>146
呼びましたか？
前提として、このまま毎年3%づつ最低賃金が上昇する。社会保険負担から逃れられなくなる。
この前提条件が覆らなければ、破綻するのは確実です。
何故なら、セブンですら店舗スタッフの全国総人件費は年間3200億。
これが、1・6倍になるのです。
その頃には、加盟者の殆どは吹っ飛んで直営店だらけでしょう。
もちろん本部も人件費から逃れられず、ギリギリセブンのみ年間利益数百億で生き残るレベル。
F&L？
既に空き店舗に接骨院が入ってます。
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コンビニに限らず、多くの小売り飲食、サービス業など多くの企業や、個人事業主、ひいては
社会全体的に大変な問題だな。
結局マンパワー依存から脱却できない企業や産業は淘汰されるな。数年後は、今とまったく違うスタイルのコンビニになるんだろうな
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>>146
結論から言えば、2020年あたりで加盟店方式のスタイルは終焉となるでしょう。
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>>146 >>147 どっちの意見も分かる。複数店オーナーだけど、本当に疑問だ。3人体制なんて絶対ありえない、けどそういう店舗ある。単店なら、オーナーが別事業で儲けて趣味でコンビ二事業ぐらいしか思いつかん。あとＡタイプ。
唯一納得データは、高日版Ｆを複数契約したＦの複数店経営者。2人体制でナントか店回してるだけ。前（撤退オーナー3人体制シフト）に比べると売場ガタガタ。
脱サラオーナー複数店は破滅確定だな。統合失敗でＦ上層部が退陣するのは・・、まだ時間かかるか？ もう無理よ。。。
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まれにコンビニという仕事が好きで趣味と仕事が一緒みたいな人もいるよ。俺自身も気分ノッてる時はずっと店にいて棚替えしたり掃除したりしてる。最近はすぐ帰るがw
オーナー専業で一切売場に出ない人もいるけどあまりそういうのには興味無いな。
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人件費が上がって、これ以上人使えないってなって、
とにかく夜間だけでも閉めたいとなっても
本部がそれを許すんだろうか。
契約だからムリですって言いそうな気がする
じゃなきゃ、ほんとに死んじゃうよね
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>>153
男は黙って入口施錠。
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なんか〜プレミアムチキン、サンクスがいっぱい売ってるのよ〜うちが行った所販売ケースのひとつがそれで〜外で頑張って声かけて〜売ってたの〜だから〜うちも〜買ったんだけど〜名札にオーナーって書いてあって〜この人も赤字垂れ流しで〜外で売ってるんだな〜てかわいそうになってきちゃった〜でも〜すんごい笑ってて楽しそうな〜オーナーさんで〜もう少ししたらファミチキもサンクスで発売なんすよ〜また外で売るから買いにきてね！って〜言われてて〜そこのお店限定の〜オーナーが作ったらしい紙のファミチキ30円引き券ももらったの〜これも赤字垂れ流しでやってるのかな〜よく行く〜コンビニだから〜潰れてほしくないんだけどな〜でも〜コンビニは破綻しちゃうんだよね〜本当にコンビニなくなっちゃうの〜？2020年は〜あと3年だよ〜コンビニオーナーは〜本当にみんな赤字まみれや〜利益ぎが出ない人なの〜？あと3年でコンビニは破綻して〜オーナーは何をするの〜？転職なんて〜何万にんもの〜オーナーができるの〜？2020年東京オリンピックも行われるけど〜破綻しまくって〜すんごい社会問題になるんだね〜こわいね〜
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>>146
3-4人いるのは、看板替えで閉まってる、店舗スタッフを一時受け入れしてる直営店ではないでしょうか？
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>>155 この板はリアル感満載だけどな。155さんは経営関係の人じゃなくてバイトさんか消費者の人だな。コンビ二数十社担当の税理士の言葉では、セブンは別格、うちの店舗の決算は上出来らしい、いろんなリスクを抱えて日本人40台男性の平均年収+50万。妻の労働分も合わせてだよ。Ｃタイプ限定の話だけどね。
Ａタイプとか、仮に土地だけかして1200万だとして、3000万〜4000万も内装投資してチャージも安くて1800万利益じゃ何もしてないのと同じだから、やっぱり155さんが見てるのは強いタイプの店が多いんでは。もしくはＡタイプが出した複数店で儲けゼロでも耐えられるか。
もしくは破産するまで、プレミアムチキン売る計算弱いオーナーさんかも。
155さんの話のオーナーさんみたいな人知ってるんだけど同じ人かな。40代ぐらいででくせ毛の人。だったら、いい人だね。例外的、経営手腕あるタイプ。繁盛してる限りだけど。
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そんな売り方儲かるわけない。
割り引きや袋代や外売り人件費間違いなく赤字。
オーナーさん他の時間シフト入って人件費削減が出来てないから駄目だ。ただの自己満足と本部さんアピールだ。
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>>155
残念ながら、恐らく来年度中には、その店は無くなっていると思われます。
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私たちは粛々と運営していきましょう
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間もなく競合出店で30万前後の売上になりました。しっかりやれば、むしろ利益が上がるという認識ですが、正味資産割れのキーワードでこちらにたどり着いた方は、復活されたのでしょうか。
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>>161
前スレからこの掲示板を見てるけど、勉強させてもらって、少しは改善しています。
まだ長時間のスタッフワンオペには踏み切れないけど、FFの時間を少なくし、発注を減らし中食全体の廃棄も少なくなりました。
本部指導と真逆ですね。もう騙されません。
新パッケージでSVがうざい。
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>>162
22時から6時はワンオペ！
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>>157
１日から一週間廃棄補填が入ってる。
50個位廃棄しても補填でなんとかなる。
賢いオーナーは、作成せずに廃棄。
従業員が美味しく頂きます。
俺も何個か食べたけどそんなに美味しくないよね。
香りで誤魔化そうとしても所詮コンビニ。
うちは、ケンタでいいや。
実際去年クリスマス幾つくらい売ったんですか？
KSVは、「ファミマは、クリスマス100個以上売りましたよ。」と言ってるけど事実ですか？
あの値段であの程度、今年も売れたのなら日本人の舌は、ヤバイですね。
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補填って言えば新パッケージ。
売上どうこうより、普段から発注本部の言いなりで廃棄多かったり、個店支援な形で廃棄補填もらってる店から新パッケージ移行の印をもらおうとしてるみたいだ。
来年度3月から、個別補填は廃止になるかもね。
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>>164。時間過ぎた廃棄何かいらんわ。アホかお前の前だけ。いただきます。お前はこんなの貰ってうれしいか？
時給上げろ。金よこせ。スタッフ談
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>>166
文章理解して。
作らず廃棄してるんだから、スタッフは出来立て食べてるよ。
賢い主婦は、クリスマスに持って帰る。
後、家の店は、シフト埋まってるからね。
俺は、やる気ないけどスタッフはやる気ある。
給料上げろと騒ぐやつはうちはいないけどね。
主婦は、扶養の関係で今月調整してるやつもいるし、給料上げるよりもらえるものもらった方が喜ぶけどね。
所得に計上されないから。
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補填ってよく言うけど
すべてじゃなくて
「先月分より上回った分」の部分だけ補填じゃありませんか？
うちは最初のころ
これでよく騙されました
注意しましょう
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うちは、ほとんど満額入ってます。
前年割れてるから。
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>>163
その他の時間帯も可能な限りスタッフは1人か0。
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>>169さん、
前年割れって売上じゃないです。
比べるのが、前年だったり先月だったりの『廃棄』です。
満額ってことは、前回の廃棄がゼロってことだったんですね。
それはそれですごいけど、
とにかく本部はせこくて
持ってく物はさっさと持ってくのに（売上）
出すのはなかなか出さない（条件付き補填）
私はいつもそう思ってます。
補填という言葉に騙されないようにしないと・・・。
しかもちゃんと入ってるか最後の最後まで確認してください。
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>>166顔真っ赤（笑）
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うちは毎回満額に近い金額が付いてきます。
気にしたことありません。
最大の問題である早期撤退の前では、誤差の範囲と考えてます。
補填付かなかったら次回からやらなければいい話だし。
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補填ってFでもあんの？
SVがK→Fになったらなくなるって言ってたような？
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>>174
Fの契約に変わると新パッケージだから、今みたいなロス補填はなくなるんじゃないかな？
なんせ30万以上の廃棄の半分は本部が補填するんだからw
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>>175
そうですよね 笑
うちはKで20台前半のガッツリ最低保証のせいか補填がなくなるし更新も皆さんほど強く言ってこないですね。どのSVとも上手くやってきたつもりですが、残り５年で話し合いで違約金なし閉店も可能だと。
このオーナー不足の中でお願いもされない使えないオーナーってことでしょうか？ちょっと寂しいかも？移転の相談もなし？張り合いもなく閉店になりそうです。
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低日販=駄目なオーナーではないです。
本部がマンセーオーナーと思ったら一般的にリロケを進めてきます。
辞めたいなら最低保証２年で合意解約をすれば良いし。
最低保証を貫くなら満了までやればいい。
今後高日販の店もオーナー辞めてくのだから、次が決まってないなら最低保証でのんびりやればいい。
時間が解決してくれると思いますよ。
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>>177
ありがとうございます。
これで５年待たずに近々にも円満に離脱かと思ってますがリロケの誘いはありますかね？なさそうな口調ですけどね。
あるとしたらどんな感じで来ると思いますか？
お店を替えてあげるとか言われてももう払える費用はないのでーで大丈夫ですか？
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20台前半K残り5年で逆ペナなしなら本部得しまくりだ 当然だ
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>>178
スムーズにスッと辞めるタイミングを迎えられるなら、絶対にそのチャンスを逃したらダメ。
過酷な条件もさることながら、人手不足の深刻化はこれからが本番です。オーナーの24時間勤務も笑い話ではなくなる可能性すら視野に入ってきています。目先の収入さえ確保できなくなる新契約など問題外です。
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>>176 最低保証で粛々経営していると、マンセー的要素はアピール？できないですよね。176さんはコンビニ継続したい気持ちがあるだけでも貴重では？
確かに声がかかりそうなモンです。
しかし176さんは、現状の最低保証運営と40万前後の店舗の運営を想像して、継続をすべきかどうか？を考えるべきかと思います。最低保証と40万前後の契約では、新契約では後者の方が苦しい運営になると思いますので。
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>>181
ありがとうございます。
そのつもりです。
ここ見てると思う以上に人不足みたいですね。
コンビニ経営はもういいですわ。
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>>182
正解。賢明な判断です。
うちは3月で廃業します。あと少し、おもいっきりスカスカにして激ヒマ店舗でのんびりやっています。
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>>183
廃業を決める前に再契約提示されました？
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>>184
はなっから、こちらから辞めたると言ってましたので、そんな話はないです。
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最低保証をなぜ祭りと考える事ができないのか？
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同地区で利益を残せる店、赤字の店と分かれるから祭りになりませんよ
廃棄多くて、どうしても低利な店は、思い切って発注0を入れれば良いと思います
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コンビニ多過ぎ・自社ドミ含む、で最低保証になった。自分に責はない、なので最低保証運営委でしっかり利益を残す、まあ静かな祭りだね。
祭りの定義＝コンビニ業界崩壊に向けて、全国各地で発生中の「崩壊のスタート」祭り。コンビ二呪縛からの解放近しを感じ取った民からの熱狂的な支持を受ける。ええじゃないか世直しみたいな。
Ｆ看板が主震源地説。いずれにせよ崩壊は時間の問題だから、あまり早くから祭りってると息切れ注意。ゆっくりだが確実に進行中。
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>>188
最低保証運営委（員会？）とは、どこにあるんですか？
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ローマ字入力で最後のiを
連打しちゃった事くらい察しろよ
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>>189
バカ？
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>>188
低日販は最低保証に落とせと言わんけど>>1の考え方持たんと自滅するだけ。
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>>192
そして可能なところから実行です
こちらが薄利でも赤字でも、本部は私たちの利益が出る様な適切なアドバイスをしません
極端に言うと、発注をガツンと5割とか8割減らして、その商品量にスタッフ配置を合わせれば、業績はハッキリ改善すると思います
多くの本部社員は、発注を増やし、人件費を削減しろと言いますね（笑）
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中華まん100円祭り開催中じゃあ！！なんでどこもかしこも深夜中華まんやめとんじゃい？！24時間ね〜と売れねえだろが！祭りなんだから廃棄なんか気にすんなや！！祭りじゃ祭りじゃあ！
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>>193
発注を減らして、それにスタッフを合わせるって言葉で言うのは簡単だけど、パートのシフト減らすのはそう簡単にやれないんでないか？
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人件費の相手は生身だから、簡単にはカットできない。発注減らしやおでんなどのカテゴリー廃止は簡単。鳩は所長に怒鳴られるだりうが、知ったことじない。
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>>195
だから可能なところから実行です
スタッフとは、店事情も含め話し合いと時間をかければ、お互い納得できる体制を作れると思います
そうなると短期で改善するには、廃棄を限りなく0に近づけ、月末在庫を極限に減らさざるをえません
>>196の言う通りですね
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昔から、人手のかかるFFは頑張れ！
おでん一年中とかw
でも人件費は削れ！
が、常套手段。特にFはね
もはや、7ですらおでんは春に止めましょう。と言う時代なのに
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客数激減なのに
ヤマト運輸の受付件数は激減というお笑い
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客数激減なのに
ヤマト運輸の受付件数は激増というお笑い
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