中越のラーメンスレ

503：ラーメンボーイ：2013/07/03(水) 17:05:54: 小千谷「勝龍」塩ラーメン８００円大盛り無料
１０時半頃行ったら開店待ちの第１陣が引けた後でがらがらだった。コスパ最高の塩を注文、大盛り無料。
１杯で作ってもらえたせいか麺の茹で具合、野菜の量、全てベストバランスだった。ネギ油かニンニク油か、ともかく強火で炒めたもやし、キャベツ、タマネギからの味と動物系の味を楽しめるいい一杯だった。
最近、基本のラーメンのチャーシューの量が大人しくなったとあちこちで見るが確かにそうかもしれない。

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