中越のラーメンスレ

390：ラーメンボーイ：2009/11/07(土) 15:04:13: 柏崎市松浜、麺の家　渚、塩つけ麺（大盛り）
ソルトスパ潮風でのんびり暖まってから鵜川の向こうにある渚に行く。
自販機の前でちょっとだけ迷ったが、前につけ麺を食べたので今回は塩つけ麺。
そしてサービスの大盛り。
日報を読んでいると出来てくる。麺の上にチャーシュー、メンマ、岩のり、
そして肉を柔らかく煮込んだものが載っています。
スープには結構油があって刻んだタマネギが少々。
つけて食べるとつけ汁の油はあまり感じずあっさりめですねー。
いやぁ、いけますねぇ。どんどん食べられます。途中で汁が冷えてくるのは
（熱盛りでない）つけ麺の宿命ですから、これはしかたないなぁ。
まぁ、寒い日は普通に暖かいラーメンを食べればいいんですけどね。

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