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下越のラーメンスレ
807
:
ラーメンボーイ
:2012/08/09(木) 19:50:57
旧横越 一品香で海鮮塩ラーメンを食べました。手書きで新しく書き加えられたメニューで、基本のラーメンの100円増しという手頃な値段のようです。
出てきたのはわからなければ醤油ともとれるやや色の濃いスープの1杯で、ゆでたえび大き目が5尾とホタテ中サイズが2つ。あとはわかめたっぷり、メンマたっぷり、この店の最大の売りの分厚いロースチャーシュー1枚にかまぼこでした。麺は通常の幅広平打ちモチもち麺ですが、何だかえびとホタテの存在感が薄いというと贅沢でしょうか。550円のラーメンでも充分ボリュームもあり美味しい店なので、どこか中途半端に感じました。他のメニューのように750円でいいからもう少し差別化を進めたほうがいいように差し出がましい話ですが感じました。
モヤシそば、つけ麺、タンタンメンは絶品です。
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