料理について、語るんだよ！(*｀Д´)ノ！！！

98：紀伊國０３：2016/03/14(月) 22:06:27 ID:kwv1.wnM: 自家製焼き餃子
３～４人前
キャベツ半玉をみじん切り、フープロで楽々でいいですよ(・∀・)
それを、塩一つまみ若干多めで１０分ほど置き、水気を絞って下さい、このキャベツの水は
捨てて下さい。
ニラを１パック小口切りでお願いします。
しょうが、にんにくは、すりおろして下さい。チューブでも可。好みの量で。
豚ミンチ250グラム。
調味料
味噌小さじ１
胡麻油小さじ１
中華調味料小さじ半分。ペーストでも、粉末でもおｋ。
片栗粉小さじ半分。
調味料を含む全てをこねまくって下さい。親の仇の如くｗｗ

餡を市販の皮（手作りでも可）で包んで後は、ホットプレートなり、鉄板なり

フライパンなりで焼いて下さい。油若干多めで、必ず水で蒸し焼きをお願い致します<(_ _)>

焼ければ、ポン酢もしくは、酢醤油で。

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