Ammo→Re!!のようです - 1369565073

233：名も無きAAのようです：2013/12/25(水) 10:29:00 ID:g8BJJxhk0: この二つが織り成す味は、先ほどまで自分が食べていた物とはまるで違う。
トマトから染み出す酸味のある汁がモッツアレラチーズと混ざったかと思うと、その下に隠れていた温いチーズとピザ、更にはモッツアレラチーズに潜んでいたオリーブの香り。
あらゆる味が混然一体となり、ブーンの鼻腔を内部から優しく犯す。
今感じ取れる香りは、新鮮なトマト――否、オリーブやバジルなどの複雑な香りだけだ。

全ては一瞬の事だったが、その体験は素晴らしい物だった。
次第に鼻がヒートとデレシアの香りを認識し、料理全体の香り、部屋の匂いを識別する。

ζ(ﾟーﾟ*ζ「お世辞抜きに美味しいわ。
　　　　　　　どこで習ったの？」

ﾉﾊﾟ⊿ﾟ)「水の都の飯屋で少しだけバイトしてたんだ。
　　　　やることやるまでに、時間があったからね」

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突然ヒートは失笑し、ワインを一口飲んだ。

ﾉﾊﾟーﾟ)「そこの親父がよ、ピザを女に作らせたくねぇ、ってよく言ってたんだ。
　　　　女は料理を運ぶかデザートを作ってろってね。
　　　　その理由ってのが、女に作らせるとピザを薄く作るからだ、って。
　　　　ピザを薄く作るには技術がいるんだが、女はあっという間にそのコツを掴んで、より上を目指したがって、極薄のピザを作っちまう。

　　　　つまりそうなると、親父が好きな薄すぎず厚すぎない、丁度いい厚みのピザが作れないんだそうだ。
　　　　話を聞くと、お上さんがそうだったらしい。
　　　　お上さんが薄い方が美味いんだ、って言い張って極限まで薄くしたら、ある日、具の重さで生地の底が抜けちまうような物が出来上がった。
　　　　もちろん、そんな物は売り物にならねぇ。

　　　　だったら、女に果物を薄く切らせた方が店のためになる、って考えに至ったらしい」

ζ(ﾟーﾟ*ζ「道理で美味しいわけね。　そうそう、ブーンちゃん。
　　　　　　ワインを飲んだ後は、鼻で息を出してみるのよ。
　　　　　　そうすれば、食材とお酒の香りがよく分かるの」

頷いて、ブーンは新たにピザを手に取り、一口食べ、咀嚼し、ワインを飲んだ。
言われた通りに鼻から息を抜くと、確かに、先ほどまでとは全然違う後味になった。
白ワインの甘い香り、若干の渋み、トマトの酸味と旨味、バジルの青々しさ。
それらが一瞬で鼻腔を抜けて体外に出ていく感覚は、生まれて初めてのことだ。