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最低保証店，正味資産割れ店集まれ！③ｺﾝﾋﾞﾆﾌｧﾐﾏ

797：やま健：2018/01/13(土) 12:07:34: 経営者としてみないといけないのは客数が増えているか否か
客数が落ちだすと客単価はむしろ上がる。
だから売上としては減らない。だが客数が減っているのは店に魅力がなくなっていると判断して品揃えの見直しを急ぐべし。

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